大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于合水粉葛，粉葛与葛根的区别这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、广东佛山特产:合水粉葛
合水粉葛产于广东省佛山市高明区，属豆科缠绕藤本作物。合水粉葛品种为细叶粉葛，块根似纺缍形，表皮皱褶呈黄白色，肉白色含纤维少、起粉率高、味甜。合水粉葛具有明显的
、 *** 用价值、食用价值。经测定，合水粉葛含葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮，葛粉含淀粉76.144%，是众多粉葛食品加工厂家优质的原料。2006年4月，国家质检 *** 批准对合水粉葛实施地理标志产品保护。
合水粉葛主要有细叶粉葛、大叶粉葛、苍梧粉葛、柴葛（麻葛）四种。葛根富含淀粉，
合水粉葛是更合镇布练大队在1972年开始从新会棠下镇首先引进，并逐步推广到全镇。起初的种植只限于家庭式的自给自足，面积大约1000多亩，一直到九十年代初，在镇委镇府的引导下，开始农业结构调整，大力发展“三高”农业，农民开始转变观念，以市场为导向，发展粉葛生产，扩大粉葛的种植面积，1993~1994年，年种植粉葛面积已达到10000亩，初步形成了“一村一品”的格局，由于销售市场不断扩大，粉葛供不应求。
2007年，申请使用“合水粉葛”证明商标
2007年，被评为“广东省人民最喜爱的土特产”
二、合水粉葛为何在该地生长得如此良好
合水镇，位于河流的源头，拥有高明河的滋养，其自然环境优美无比。年降雨量约1800毫米，气候温和，年平均气温保持在22℃，年日照量高达2100小时，全年无霜期长达360天以上，表现出典型的南 *** 带季风气候特征。这样的气候条件为粉葛等植物提供了极佳的生长环境。
土壤以冲积 *** 沙壤土为主，这种土壤疏松且肥沃，为粉葛等根茎作物的生长提供了充足的养分。在这里，它们可以充分吸取土壤的营养，茁壮成长。因此，合水镇是粉葛的理想产地，适宜其生长和繁衍。
合水粉葛产于广东省佛山市高明区，属豆科缠绕藤本作物。合水粉葛品种为细叶粉葛，块根似纺缍形，表皮皱褶呈黄白色，肉白色含纤维少、起粉率高、味甜。合水粉葛具有明显的营养价值、 *** 用价值、食用价值。经测定，合水粉葛含葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮，葛粉含淀粉76.144%，是众多粉葛食品加工厂家优质的原料。2006年4月，国家质检 *** 批准对合水粉葛实施地理标志产品保护。
三、合水粉葛的种植技术有哪些特殊要求
根据国家质检 *** 的地理标志产品保护规定，合水粉葛自2006年4月18日起正式受到地理标志产品保护。其保护范围限定在广东省佛山市高明区更合镇行政区域，依据明府[2005]25号文件界定。
质量技术要求方面，要求使用当地优良的细叶粉葛品种进行栽培。土壤需为沙壤土，pH值在5.5至6.5之间，有机质含量在15g/kg至25g/kg。种植技术包括：
选择健壮枝条作为 *** 条，每枝含1-2个芽眼。
育苗应在大寒至立春间，15℃左右的晴朗天气下进行。
定植于农历雨水后，株距80cm或100cm，确保种苗强壮、无病虫害。
施肥分两个阶段，主要以氮肥为主的有机肥，后期以磷钾肥为主，适量使用农家肥，避免化肥过多。
植株管理包括幼苗期侧枝修剪，抽蔓时留强壮侧枝，摘花，适时去除弱枝等。
病虫防治遵循无害化原则，遵循绿色 *** 使用准则。
采收与贮藏方面，每年11月至12月间采收，保留适当长度切平，采用黄泥埋藏法，保质期为半年。合水粉葛的感官特征表现为橄榄形块茎，黄白色，无分叉，味道甘凉微甜，水分≤55%。其理化指标方面，淀粉含量需达到55%以上，粗纤维和粗蛋白含量也有严格要求。
生产者位于保护范围内，可向广东省佛山市高明区质量技术监督局申请使用地理标志产品专用标志，经国家质检 *** 公告批准后方可使用。
合水粉葛产于广东省佛山市高明区，属豆科缠绕藤本作物。合水粉葛品种为细叶粉葛，块根似纺缍形，表皮皱褶呈黄白色，肉白色含纤维少、起粉率高、味甜。合水粉葛具有明显的营养价值、 *** 用价值、食用价值。经测定，合水粉葛含葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮，葛粉含淀粉76.144%，是众多粉葛食品加工厂家优质的原料。2006年4月，国家质检 *** 批准对合水粉葛实施地理标志产品保护。
四、合水粉葛是从何时开始被引进并逐渐推广的
合水粉葛的种植历史可以追溯到1972年，当时更合镇布练大队从新会棠下镇引入了这种作物。最初，种植规模仅限于家庭自给自足，种植面积大约1000多亩。然而，到了九十年代初，随着镇委镇府对农业结构的调整，他们开始大力推动'三高'农业的发展。农民们的观念发生了转变，开始以市场需求为导向，积极发展粉葛产业。
这一转变带来了显著的成果，粉葛的种植面积迅速扩大，1993年至1994年间，种植面积已扩展到10000亩，形成了'一村一品'的特色。随着销售市场的扩大，粉葛的需求量大幅增加，一度出现供不应求的情况。2011年，这一产业的经济效益达到了2000多万元的高峰。
合水粉葛不仅在广东省内各大城市热销，其影响力还延伸到了海外市场，成功出口至 *** 、日本以及美国等国家和地区，进一步证明了其在国内外市场的竞争力和重要地位。
合水粉葛产于广东省佛山市高明区，属豆科缠绕藤本作物。合水粉葛品种为细叶粉葛，块根似纺缍形，表皮皱褶呈黄白色，肉白色含纤维少、起粉率高、味甜。合水粉葛具有明显的营养价值、 *** 用价值、食用价值。经测定，合水粉葛含葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮，葛粉含淀粉76.144%，是众多粉葛食品加工厂家优质的原料。2006年4月，国家质检 *** 批准对合水粉葛实施地理标志产品保护。
五、合水粉葛适合在什么温度下形成块根
合水粉葛，以其块根闻名，具有独特的生长习 *** 。它偏好温暖的环境，理想的茎叶生长温度范围在20~30℃之间，低于15℃的气温对其生长不利。对于块根的形成，适宜的温度区间是25~30℃，这个温度范围内，粉葛的块根淀粉转化和积累最为理想。粉葛对光照条件要求较高，能承受高温和强光，显示出较强的耐热 *** 。
然而，粉葛对于湿度的适应 *** 有限，它不耐湿。过高的湿度或地下水位过高，会对粉葛的质量产生负面影响。在土壤选择上，粉葛表现出广泛的适应 *** ，但更佳的生长土壤类型为砂质壤土和壤土，这样的土壤结构能提供良好的排水和营养条件，有利于粉葛的健 *** 长。
合水粉葛产于广东省佛山市高明区，属豆科缠绕藤本作物。合水粉葛品种为细叶粉葛，块根似纺缍形，表皮皱褶呈黄白色，肉白色含纤维少、起粉率高、味甜。合水粉葛具有明显的营养价值、 *** 用价值、食用价值。经测定，合水粉葛含葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮，葛粉含淀粉76.144%，是众多粉葛食品加工厂家优质的原料。2006年4月，国家质检 *** 批准对合水粉葛实施地理标志产品保护。
六、合水粉葛有哪些品种
合水粉葛是一种具有多种品种的植物，主要包括细叶粉葛、大叶粉葛、苍梧粉葛以及柴葛（麻葛）。这些品种的共同特点是它们的根部富含淀粉，这赋予了它们极高的营养价值和经济价值。
其中，葛根因其丰富的淀粉含量而备受青睐，不仅适合烹饪，作为一道菜品，其美味可口且易于保存。葛根的 *** 用价值也不容忽视，葛片和葛粉都被广泛用于传统医 *** ，它们具有显著的清凉解毒效果，还能够帮助降低血糖，甚至有助于解酒，对于健康有着多重益处。
除了 *** 用，合水粉葛的茎蔓也有多种用途。它们坚韧耐用，可以被用于 *** 绳索或者编织材料，展现其实用的一面。同时，作为一种绿肥，粉葛的茎蔓在农业种植中也有助于改善土壤肥力，为农作物提供营养。
总的来说，合水粉葛以其丰富的营养、广泛的用途和多重功效，成为了一种既实用又经济的植物资源。无论是作为食物、 *** 材还是农业辅助材料，它都展现出了其独特的价值。
合水粉葛产于广东省佛山市高明区，属豆科缠绕藤本作物。合水粉葛品种为细叶粉葛，块根似纺缍形，表皮皱褶呈黄白色，肉白色含纤维少、起粉率高、味甜。合水粉葛具有明显的营养价值、 *** 用价值、食用价值。经测定，合水粉葛含葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮，葛粉含淀粉76.144%，是众多粉葛食品加工厂家优质的原料。2006年4月，国家质检 *** 批准对合水粉葛实施地理标志产品保护。
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