今天给各位分享青山羊之乡的知识,其中也会对青山羊的单县在哪个省市进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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一、嘉祥济宁青山羊产自哪里
嘉祥济宁青山羊为农产品地理标志产品。
嘉祥济宁青山羊是山东济宁嘉祥县的特产。济宁青山羊是一古老地方品种,原产于鲁西南济宁辖区内的嘉祥县、梁山县等县区,是在黄河冲积平原及湖洼山区地生态和社会经济条件影响下,经过产区广大劳动人民选种、选配,选优去劣而形成的,具有较强的适应 *** 、抗病力强、遗传 *** 能稳定、四季 *** 、产羔率高、毛色与花型独特等特 *** 的肉皮兼用型优良山羊品种。因长期生长于济宁青石山群中,其色与青山石一致,故名济宁青山羊。青山羊肉质鲜美,风味独特,野味浓郁,易于消化和吸收,营养全面,是家居食用、馈赠亲友的上乘滋补佳品,现享誉盛名的中国名吃“单县羊汤”其选用的羊肉即是青山羊肉。济宁青山羊2006年6月被 *** 列为国家级畜禽遗传资源保护名录,2013年12月获 *** 农产品地理标志证书(AG12013-03-1312),2014年3月获 *** 无公害农产品认证(WGH-14-00305)。
申请人:嘉祥县桐庄济宁青山羊养殖协会
嘉祥济宁青山羊产地范围包括嘉祥县所辖的15个乡镇(街道),位于东经116°6′—116°27′,北纬35°11′—35°38′之间。嘉祥县位于鲁西南,南四湖(微山湖、昭阳湖、独山湖、南阳湖)之西,京杭大运河贯穿县境。地处黄泛冲积平原的边缘,整个地势自西北向东南倾斜,北较南高5米,西较东高3—4米,大体可分为两种地形,六个地貌类型。低山丘陵占全面积的12.21%,主要分布在南部,大小120多个山头,多是东北——西南走向,海拔一般在80—200米,可分为荒山坡岭、近山阶地、山前倾斜平原。黄泛冲击平原占全面积的87.79%,遍布全县各乡镇,除山丘外,均受历代黄河泛滥冲击的影响,形成复杂的地貌类型,可分为微斜平地、缓平坡地、洼地。
1、外在感官特征:嘉祥济宁青山羊体躯结构紧凑,背腰平直,头部上宽下窄,略呈三角形,具有“四青一黑”的特点,即被毛、咀唇、角和蹄为青色,两前膝为黑色。其产品青猾皮质地轻柔,具有美丽的天然花纹,人工不能染制。2、内在品质指标:羊肉肉质细嫩,膻味小,蛋白质含量20.1-20.4g/100g,氨基酸含量18.07-18.11g/100g,胆固醇含量低,50.1-51.2mg/100g;肌肉呈红色,有光泽,脂肪呈白色,肌纤维致密,有韧 *** ,富有弹 *** ,外表微干或有风干膜,切面湿润,不粘手,具有羊肉固有风味,无异味,澄清透明,脂肪团聚于表面,具有羊肉固有的香味。3、安全要求:产地环境符合《无公害食品畜禽饮用水水质》(NY5027-2001)标准和《无公害畜禽加工用水》(NY5028-2001)的标准,铅、砷、铬、镉、六六六等经检验符合国家畜产品安全卫生标准。
二、全国养羊大县有哪些
单县:全国知名的养羊大县,1986年被评为山东省的“山羊板皮出口基地县”,1996年成为“国家秸秆养羊示范县”,1997年被授予“中国青山羊之乡”的美誉。当地的青山羊养殖业正从传统的家庭散养模式转变为规模化、专业化的养殖方式,从粗放管理向科学化、良种化管理过渡,已成为推动农村经济发展和提升农民收入的关键产业。单县青山羊的存栏量超过200万只,年出栏量接近百万只。为了促进养羊业的发展,单县在莱河镇、陈蛮庄、孔集、孙六、花园、杨楼、曹叵集等地建立了青山羊良种繁育基地,拥有基础母羊2万只以上,每年可提供10万只优质羔羊。同时,通过引进波尔山羊与本地青山羊杂交改良,以及利用扶贫资金从周边地区引进优良种羊2000余只,进行品种纯化复壮,提高了青山羊的品质。单县青山羊产品的加工业也在不断发展壮大。琴台肉类加工厂投资500余万元建设了青山羊屠宰生产线,年加工能力达到3000吨,确保了羊肉的精选、分割、储存、加工和销售环节的高标准。凤翔集团公司在被县 *** 材公司兼并后,投资6000万元,新上了万吨精选羊肉生产线,年加工能力达到1.2万吨,产值可达1.5亿元。此外,西关成功研发了易拉罐浓缩羊肉汤的保鲜技术。单县的羊肠线厂、皮革加工厂、皮件厂等也在进行企业改制,以提升生产能力和产品质量,进一步开拓国内外市场,推动养羊业的快速发展。
三、关于牡丹之乡菏泽的资料
菏泽农业概况菏泽市位于山东省西南部,与苏、鲁、豫、皖四省交界,北依黄河与本省阳谷、梁山毗邻,东邻金乡、嘉祥、江苏丰县,南枕黄河故道,接壤河南商丘、安徽砀山。全市现辖牡丹区和定陶、曹县、成武、单县、巨野、郓城、鄄城、东明一区八县,162个乡镇办事处,5 *** 5个村民 *** 会。到2008年末,全市总人口900万人,其中农业人口732万人,总面积12216.62平方公里,其中耕地面积694800公顷,园地面积44988公顷,林地面积128776公顷,水域面积8755公顷。本区属暖温带季风型 *** *** 气候,光热充足,四季分明。年太阳辐射总量为116.6—123.6千卡/cm2,其中植物可利用的光能为57.2—60.5千卡/cm2。年日照时数2339—2578小时,年照百分率为54—59%。年平均气温为13.5—14℃,大于0℃的年积温平均数为5081℃。持续天数为298天。农作物旺盛生长的10℃以上积温年平均数为4558℃,持续天数213天。年平均无霜期为209天。光热资源为山东之最。全市多年平均降雨量为655毫米,其中作物旺盛生长的六、七、八、九四个月份,平均降雨量为462毫米,雨热同季,适宜多种作物生长发育。市内水资源较为丰富,总量为46.15亿立方米,年平均可利用量为33.67亿立方米,其中地上水为1.78亿立方米,地下水为16.68亿立方米,引黄客水为16.68亿立方米。菏泽地处黄河下游,大部分耕地为黄河游积平原,地势平坦,土层深厚,旱能浇,涝能排,发展农业有得天独厚的条件。主产小麦、玉米、棉花、花生、大豆等。被称为“国宝”的鲁西黄牛、青山羊和小尾寒羊原产地都在菏泽,曹州耿饼驰名中外,菏泽牡丹誉满全球。
四、山东单县特产:单县青山羊
单县是全国养羊大县,1986年被山东省确定为”山羊板皮出口基地县”,1996年被列为”国家秸秆养羊示范县”,1997年被中国特产评审 *** 会命名为”中国青山羊之乡”。单县青山羊饲养业正由千家万户的散养逐渐向规模化、专业化方向发展,由粗放经营管理逐渐向科学化、良种化方向发展,已成为我县发展农村经济的主导产业和增加农民收入的重要来源。青山羊存栏量达200万只,年出栏近百万只。
为发展养羊事业,单县在莱河镇、陈蛮庄、孔集、孙六、花园、杨楼、曹叵集等几个乡镇建立了青山羊良种繁育基地,存栏基础母羊2万余只,每年提供优质羔羊10万只,并且引进波尔山羊和本地青山羊进行杂交改良,还从周边地区及临近县市利用扶贫资金引进优良青山羊种羊2000余只,进行提纯复壮,建立纯繁场, *** 精球,搞好冷配和人工授精,提高青山羊的质量。单县青山羊产品的加工生产,目前正方兴未艾。单县琴台肉类加工厂,投资500余万元建设的青山羊屠宰生产线,年生产加工能力3000吨,对羊肉进行精选、分割、贮存、加工和销售。原凤翔集团公司被县 *** 材公司兼并后,投资6000万元,新上万吨精选羊肉生产线,年加工生产能力达1.2万吨,年产值可达1.5亿元。西关已研制成功易拉罐浓缩羊肉汤保鲜技术。单县羊肠线厂、皮革加工厂、皮件厂等正在进行大刀阔斧的企业改制,使其生产能力和质量达到更高标准,占领国内、国际市场从而带动单县养羊业的快速发展。
单县,位于山东省西南部,苏鲁豫皖四省八县交界处,人口139.76万,总面积1702平方公里。单县青山羊主要分布在单县境内的22个乡镇(办事处)全境区域。地理坐标为:北纬34°34′~34°56′,东经115°48′~116°24′。地属北温带黄河冲积平原,平均气温13.9摄氏度,无霜期213天,降雨量737.1亳米,境内旷野坦荡,地阜物华。自古以来就是沟通中原和齐鲁的要道,济商公路、定砀公路、菏徐公路、单虞公路横跨单县境内。单县处于陇海、京九、津浦、新石四大铁路干线的“井”字型结构腹地,在距县城80公里范围内有6个火车站,两个飞机场,交通方便。
青山羊更大的价值在于肉用,肉质鲜美,不膻不腻,以青山羊为原料熬制的羊肉汤,白似奶水,水脂交融,质地纯净,鲜而不腻,尤其具有许多 *** 膳功能,因此深受全国消费者的赞誉和青睐。
关于青山羊之乡,青山羊的单县在哪个省市的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。