很多朋友对于金乡大蒜之乡的由来和大蒜之乡苍山还是金乡不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、大蒜之乡是苍山还是金乡》
1、当然是金乡，苍山大蒜种植才 *** ，和金乡大蒜的发展历史相差何止一倍。而且中国百分之六七十的大蒜交易都是在金乡的市场上交易完成的。金乡还建立了完备的大蒜电子交易市场，可以让大像期货一样进行交易。而且被 *** 正式命名为“中国大蒜之乡”，首届世界大蒜节就是在这里召开的。大蒜产业已经成为该县的支柱产业，而且有蓬勃发展之势！金乡更是被列为山东省直属县，重点扶持其大蒜产业。
2、看一下下面的资料，就明白了（转自百度百科）
3、具有2000多年种植历史的金乡大蒜，在全国创下一系列中华之最，即种植面积更大，常年达50万亩；总产量更高，达60万吨；单产更高，平均亩产1200公斤，更高亩产3000多公斤；单个蒜头更大，6公分以上的甲级蒜占70%，更大蒜头直径达18厘米，重620克；出口量更大；出 *** 格率更高，达90%。据中科院有关专家研究测算，金乡大蒜营养价值、 *** 用价值更高； *** 年在首届中国农业博览会上，金乡大蒜荣获中国白皮蒜类唯一更高奖——银质奖；96年1月被国家评定为中国名牌产品；96年3月金乡县被国家正式命名为“中国大蒜之乡”；96年10月又获得 *** 绿色食品证书。“世界大蒜 *** ，中国大蒜看金乡”成为广泛 *** ，全县大蒜已畅销全国30多个省市及150多个国家和地区。近年，县委、县 *** 又作出由“大蒜农业”向“大蒜工业”迅速转变的战略决策，依靠“金乡大蒜”知名品牌，由“以农富民”向“以工强县”目标迈进。
4、金乡不仅盛产大蒜，而且拥有20万亩无公害蔬菜基地，目前，年产蔬菜5亿公斤，有圆葱、芹菜、黄瓜、辣椒等30多个品种常年应市。引进种植美国、日本系列圆葱10万亩，1996年被国家命名为“中国圆葱之乡”。金乡人民培育的“金谷”牌小米色泽金黄， *** 粘汤浓，悬而不浮，油而不腻，是明清两代贡品，位居中华“四大名米”之首，被载入《辞海》，1996年被 *** 命名为“中国金谷之乡”。
5、山东是全国大蒜主产区，金乡县则是山东省种植大蒜的“龙头”。现在，金乡全县80万亩耕地中有70万亩种植大蒜,金乡大蒜出口量 *** 国大蒜出口量的50%以上。
二、山东金乡特产:金乡大蒜
金乡大蒜是山东省济宁市金乡县特产，中国国家地理标志保护产品、全国农产品地理标志保护产品。
金乡县是全国著名的大蒜之乡，大蒜种植历史已达2000余年，“金乡大蒜”就是因“金乡”地名而得名。金乡大蒜的种植面积、产量、品质、出口量均居全国前列，常年种植大蒜70万亩，年均产量80万吨，产品出口到160多个国家和地区，素有“世界大蒜 *** ，中国大蒜看金乡”的美誉。
由于金乡县优越的自然条件，再加上勤劳智慧的金乡农民多年总结的种植技术，使得金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口，不散销、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点。同时，金乡大蒜营养价值极高，据科研部门测定，金乡大蒜含 *** 所需的蛋白质、尼克酸、脂肪、镁、磷、铁、钾等营养元素20多种，被专家称为更好的天然抗生素食品和保健食品，其 *** 用价值已引起国家有关科研部门的关注。
金乡大蒜在国内外市场上享有很高的知名度， *** 年在首届中国农业博览会上，荣获银质奖，是迄今为止中国白皮蒜类唯一更高奖；96年被国家命名为“中国大蒜之乡”；2000年在国家 *** *** 注册了“金乡大蒜”证明商标；2002年以种植面积更大县获吉尼斯世界之最；2003年1月获准使用“无公害农产品标志”；2003年3月获国家质检 *** 认证的金乡大蒜原产地证明标记。2001年，金乡成功地举办了首届中国大蒜节；2002年，又成功地举办了“WTO与中国大蒜产业化论坛首届年会暨大蒜科技成果博览会”，2003年连续举办了首届中国国际大蒜节及有机大蒜推介会，进一步巩固了“金乡大蒜”的名牌优势。在县一级，金乡大蒜以种植面积更大、单产更高、品质更好、总产量更大、出口量更大等九个“中华之最”闻名遐迩。2009年12月2日，金乡县与欧盟就金乡大蒜地理标志达成 *** ，标志着“金乡大蒜”地理标志被欧盟认可。金乡大蒜此次与欧盟达成的地理标识互认协议将受到欧盟各国的法律保护，成为金乡大蒜进军国际市场的“ *** ”。
金乡大蒜营养价值极高，据科研部门测定，金乡大蒜含 *** 所需的蛋白质、尼克酸、脂肪、镁、磷、铁、钾等营养元素20多种，被专家称为更好的天然抗生素食品和保健食品。
感官特征：个大，周正，皮厚，光泽，不散瓣；汁鲜味浓，辣味纯正、适中，口感嫩脆。
理化指标：金乡大蒜的蛋白质含量4.0%以上，维生素C 3.0毫克/100克以上，硒0.01毫克/千克以上，铁2.0毫克/千克以上，钙5.0毫克/千克以上，磷60毫克/100克以上。
济宁市金乡县是我国著名的大蒜之乡，有记载的大蒜种植历史就有二千多年。据金乡县县志记载，东汉初年当地就开始种植大蒜。另据《三国志·魏书·方技转》卷二十九记载，华佗从沛国(今江苏沛县)巡医昌邑路经东缗，用金乡大蒜治愈一咽喉堵塞病人。也证明金乡大蒜有着悠久的栽培历史。 *** 初年，金乡全具种植大蔬面积达3000亩左右；上世纪50年代至60年代常年种植面积5000亩左右;进入70年代，当地农民和农业工作者利用优选法，优中选优，培育出更加优良的大蒜品种;80年代后，金乡县大蒜种植面积不断扩大，单产逐年提高;近几年一直稳定在50万亩，年产量70万吨。成为我国大蒜出口的重要产地。随着储藏、保鲜及运输条件不断完善，大蒜也从当初局限在出口至周边国家，发展到现在130个国家和地区。
19 *** 年在首届中国农业博览会上，金乡大蒜荣获了中国白皮大蒜类唯一更高奖--银质奖；
1996年10月，金乡大蒜获得 *** *** 绿色食品证书。
2001年，金乡县成功地举办了首届中国大蒜节;2002年，又成功地举办了“WTO与中国大蒜产业化论坛首届年会暨大蒜科技成果博览会”，2003年连续举办了首届中国国际大蒜节及有机大蒜推介会，进一步巩固了“金乡大蒜”的名牌优势。
2006年，金乡县20000公顷大蒜基地被 *** 批准为“全国绿色食品原料标准化生产基地”，金乡大蒜市场被命名“ *** 定点鲜活农产品中心 *** 市场”，全县二十家主要进出口企业的700公顷大蒜基地获得了Eu-rep/globleGAP认证。
2007年，“金乡大蒜”被国家质检 *** 推荐为首批10个与欧盟互认的地理标志保护产品之一。
2015年，在中国品牌价值评价活动中，“金乡大蒜”品牌价值高达182.32亿元。
2017年，金乡县70万亩大蒜中，已有35万亩获得绿色认证、3.7万亩获得有机认证、近10万亩正处于有机转换认证中。
2019年11月，入选2019农产品区域公用品牌。
2022年10月，入选2022年农业品牌精品培育计划。
三、金乡县为何能成为我国著名的大蒜之乡
1、金乡县位于中国东部鲁西南平原的中心地带，地理坐标为北纬34°52′-35°40′,东经116°7′-116°30′，其位置优越，北邻五岳之首泰山，南接江苏、安徽和河南三省，共享济宁市的文脉，包括孔子的诞生地。金乡县总面积达到886平方公里，人口约为 *** 万，这里历史悠久，人杰地灵，是中华文明的重要发源地之一。
2、早在夏商时期，金乡即为有缗国，春秋战国时代成为宋国的缗邑。秦朝时期设置了郡县，而到了西汉，因境内高平山曾发掘出金子，故名金乡县。金乡县以盛产大蒜而闻名世界，被誉为中国大蒜之乡。这里的气候适宜，风和日丽，四季分明，土壤肥沃，雨水充足，为大蒜的生长提供了极佳的自然条件。金乡人民凭借勤劳和智慧，广泛应用现代化种植技术，产出的大蒜个头大，皮色洁白，辣味适中，营养丰富，且具有超出常规大蒜数倍的 *** 用价值，深受国内外市场的青睐。
3、金乡大蒜的出口表现强劲，出口至130多个国家和地区，其出口量在全国县（市）区中占据首位。此外，金乡县还以全国著名的圆葱之乡和金谷之乡的身份，进一步展现了其农业多元化的繁荣景象。
OK，关于金乡大蒜之乡的由来和大蒜之乡苍山还是金乡的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
