今天给各位分享竹筒酒之乡的知识，其中也会对竹酒是哪里的特产进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、竹筒酒哪里产的好
1、竹筒酒是居住在云南省西北部贡山一带的独龙族的特产，每当收获季节，家家户户都要酿制水酒。独龙人酿水酒不用土坛而用竹筒。他们将煮熟的大米、小麦或高粱拌上 *** 酒装进竹筒。7天之后，将竹筒盖打开，就可以喝到又醇又香的水酒了。独龙人认为，用竹筒酿制的水酒，味道比从土坛中酿制出的水酒还美，不仅香甜，而且会使人产生一种周身爽快的感觉。是男女老少酷爱饮用的传统饮料。
2、每逢年节，水酒更是必备之品。每年农历腊月，独龙人要过“卡秋哇”节，即年节。过节的日期由家族首领择日举行。节日的时间长短视所备食物的多少而定，或二三天，或四五天不等。届时，要用木刻或结绳作为“请柬”邀请其他家族的客人前来参加。接到“请柬”的家族备上礼物前往祝贺。客人们一进寨门，主人就热情地迎上前去，主客首先共饮一竹筒交杯酒，表示友谊长在，并要互相对歌。随后跳起欢乐的“牛锅庄舞”。歌舞毕，全寨各家各户把备好的佳肴端到舞场，人们围坐在一起，欢聚共饮。
3、云南省是个多民族居住的地方，这里有不少具有奇特风味的食品，比如云南西双版纳傣族自治州的傣族同胞所制的竹筒茶和云南怒江僳僳族自治州贡山——带独龙族同胞昕酿制的竹筒酒都别有风味，各具特色。
4、竹筒茶的做法就是在特制的竹筒里逐次逐量地放进基本晒干了的茶树鲜叶，把竹筒放在火塘上边烘烤边将茶叶舂压进去，直至茶叶舂满竹筒。烘烤过程中，竹筒要经常转动，—是使之受热均匀，二是避免竹筒烤焦烧着。等茶叶真正烤干后，就可以剖开竹筒取出茶叶饮用。冲饮竹筒茶，既有 *** 的茶香，又有独特的竹香。茶、竹香气融为一体，令人心旷神怡。
5、竹筒酒是独龙族男女老少都爱喝的传统饮料，它还被当作青年男女订婚时的礼酒和盛大节日中的喜酒。 *** 竹筒酒，首先要在山中竹林里选择更好的竹子，将其做成酒筒，然后把煮熟的小麦、大米或者高粱拌上酿酒用的酒装进竹筒内。—般在七天之后竹筒酒就酿制好了，此时打开竹筒盖，醇香的酒气扑鼻而来，令人飘然陶醉，颇有酒未入口人已醉的感觉。
6、据《本草纲目》中记载：竹子“凉心经，益元气，除热缓脾，养血清爽”，产品选用桂林瑶乡深山
7、之优质甜竹，山泉水和优质大米,采取富江特殊传统酿酒工艺与三花酒的 *** 酿酒密法小锅精酿而成。
8、经喀斯特溶洞中数年贮藏陈酿,成酒色泽金黄，酒质芬香浓郁，醇和甘爽，余味悠长。特别是酒液在竹筒内浸泡后溶入了甜竹蕴藏的多种有益保健成分，竹香 *** ，饮之舒经活血、清热去闷.健身养颜，延益寿，让人感到翠竹绿林 *** 有的大息。此外竹筒包装全为富江优秀匠师点滴手工绘制，极富富江民族地方特色。
二、竹筒酒的简介
1、酒香四溢，撩 *** 醉的闽西客家祖地-宁化，闽江、赣江、汀江三江在这里发源，地处武夷山脉，依山傍水，气候温和，绿水悠悠。得天独厚的自然环境，是理想的活竹酒生产基地。自古以来便以出产好酒而闻名。在天造地设的客家祖地-宁化，名副其实的生态好酒——知竹酒应运而生。
2、凌霜竹箭傲雪梅，天生清雅天生竹
3、“凌霜竹箭傲雪梅”，天生清雅，无意与百花草木争奇斗艳的竹子，无牡丹之富丽，无松柏之伟岸，无桃李之妖艳，或生长于山野，或绕溪成径，万物中潇洒，修篁独逸群。经由竹子所酿就的天生竹酒，更是自然的珍贵礼物，以竹为酒，拥竹之香，品酌天生清雅。
4、传承竹文化精义，精制研发知竹酒
5、“一节复一节、千校攒万叶。我自不开花、免撩蜂与蝶”，一如竹子心无杂念、甘于淡泊，沉着从容的品格，从上世纪90年代起即着手研发活竹酒的研发团队、本着“咬定青山”的精神，潜心研发、经过反复试验、试饮、试制、测评、调整。
6、2009年，竹筒酒终于成功定型面市，制成的活竹酒，酒中氨基酸成份显著增加，甲醇和杂醇等有害成份显著降低，其品味、风格、口感、色泽以及物质成份等方面有别于白酒，为当今酒类品质深化增添了、活化、生态、洁净、的全新内涵。提高了饮酒舒适度，形成独具风味的酒品”。
7、早在古代，我国就有把竹子砍下来后，再分段烤取竹汁神水来当 *** 的提炼 *** 。竹汁被视为竹的血液，传统的竹汁提取 *** 是火灼法、榨汁法、蒸煮法及萃取法等，但这些 *** 对竹资源有一定程度的 *** 作用，且降低竹汁的营养成份，因而 *** 了竹汁的受益范围。
8、鲜竹酒是以多种活竹为生长载体（主要是毛竹），充分利用活竹空腔和活竹的汲纳、分解转化等生理特 *** ，使竹腔反复汲纳置换，形成风格独特的鲜竹酒。
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10、酌一杯竹中美酒，是自然的馈赠，是悠远的召唤。只是那份清幽，也叫人豁然开朗。美酒入喉时，终于，人与天地交融。返璞归真，拥一缕竹香，如天籁之音回绕。
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12、竹香幽雅、清雅醇甜、柔和绵净、细腻色美
13、对眼耳口鼻舌等 *** 五感全面照顾的鲜竹酒，静心、安心、用心、耐心地精雕细刻，做好每一缕香气，其香与竹子自然芳香一脉相传，沁润每一种自然的光泽，其色与竹汁的清雅色泽不谋而合，调和每一道回味，其味与竹之柔和秉 *** 如出一辙，形成开创品类先河的独特风格。
14、相传王母娘 *** 外甥女绿竹天仙，羡慕人间美景，下凡人间，生儿育女，从此大地上便有了竹子。古代人类视竹汁为“神水”，一则“离娄公服竹汁得仙”的神话传说可窥一斑。
15、自古以来，中国就作为竹类资源最为丰富、竹林面积更大、开发利用竹资源最早的国家之一，获得“竹子王国”的美誉。在悠悠几 *** 的历史发展长河中，竹子与人们的生活息息相关，中国悠久的文化与竹结下了不解之缘，形成了丰富多彩、独具特色的中国竹文化：人们赋予它心虚节坚、坚忍不拔、风度潇洒的“君子”之赞。
16、距今约6000年左右的仰韶文化遗址，其 *** 土的陶品上有“竹”字符号，这也表明，王母的祖先利用竹子作为生活资料、生产工具和文化产品，中国的竹子文化由此可追溯导石器时代，自那时起，竹子就成为人类社会的物质财富。一部绵延 *** 的中国历史，书写者一篇篇与竹有关的传奇故事。
17、不可一日无竹，须臾不离的中国竹文化
18、正如苏东坡所述“食者竹笋，庇者竹瓦，载者竹筏，炊者竹薪，衣者竹皮，书者竹纸，履者竹鞋，真可谓不可一日无此君也”。而“竹报平安”、“胸有成竹”、“宁可食无肉，不可居无竹”、“岁寒三友松竹梅”等民间口耳相传的语句，也记录下竹在中国社会中独有的高尚寓意。白居易在《养竹记》中以竹本固，竹 *** 直，竹心空，竹节贞拟人化表述，则把竹提高导精神崇尚的高度。可见，竹在中国文化的发展历程中，已须臾不离。
19、李时珍在《本草纲目》巨著中，一改历代本草修编惯例，推陈出新，立《水部》为百 *** 之首，将宇宙中的水分为43种，其中天水13种，地水30种。而在13种天水中，竹汁赫见其中，
20、李时珍誉之为“神水”、“ *** 雨”。据《本草纲目》记载：竹沥，味甘，微寒；无毒，具有镇静、解热、生津、镇咳、利尿、醒酒等功效。现代医学证明：其饱含有益 *** 健康的微量元素：硅、锌、硒、锗、铁等，能活化 *** 细胞，促进 *** 的新陈代谢，调节技能平衡，保持身体健康。
21、中国向来推崇“水者天地之包幕，五行之始焉，万物之所由生，元气之津液也。”易经哲学不但认为“大一生水”，即“天生一，一生水，水生万物”，而且，还辩证地认为“大一藏于水”，即天地宇宙间的物质、能量、信息均储藏在水中。汉唐之先贤张仲景、孙思邈、陆羽、苏敬等都分别在其著述《伤寒杂病论》、《千金方》、《茶经》、《唐·新修本草》中提到，饮用之水，至关重要，竹汁更以其神奇的功效，被记录于经典书籍中。
22、大自然就是酿造活竹酒的工厂。作为原材料供应的竹子，其生长基地在闽西植被碧荫的原始森林边沿，属于天然林保护区，园区内天蓝地绿，竹修林茂，层峦叠嶂，城市的喧嚣在此被完全的 *** 。宜人的气候，沃土、山风、雾气······成为滋养竹林生长的更好平台，也更适合酿造美酒，得天独厚的地理条件，成就了这处难得的酿酒圣地。
23、古时好酒之人曾把美酒存储在竹体中，经过竹节发酵的酒，味道清香自然，竹体作为盛载美酒的容器也由此口耳朵相传。活竹酒不止于此，来源于天然野生活竹体中。只允许产自适合的经纬度、海拔、日照等自然条件全面适宜的上等野生活竹作为载体，只采用源系野生活竹的草本精华。
24、时间是最公正的裁判：极佳的自然环境，纯粹的自然原料，只是成为活竹酒原料的程序之一，经由雨露、阳光，新鲜的空气等元素的呵护，历经数年，方能取材。
25、竹子自身淅出大量天然竹汁，再溶入白酒，充分利用竹汁的吸纳、分解转化等特 *** ，使原酒与竹汁充分缔合、降度，为降低白酒度数提供了充足的自然“动力”。
26、溶入鲜竹汁的活竹酒，降竹汁的微量元素，以纯天然的形式渗入酒中，进而实现了天然的植物生化置换，从竹中吸收了大量天然营养物质，包括十多种氨基酸、游离氨基酸和色氨酸，多种 *** 必需常量元素和微量元素，3种以上维生素，黄酮和酚酸类化合物，成为一种对身体有益而物质较全面的绿色饮品。
27、通过鲜竹汁自身对酒的融合，使酒体得到净化，口感甜冽厚醇，久香于口，舒适沁心。即使是不胜酒力的人，也可以品味酒的快意，而一般酒量的人，饮用活竹酒，更可比普通白酒多喝一点，形成“增量不易醉，醉后醒得快，好喝不刺喉，饮后不上头”等鲜明特点。
28、不同于由其高含量的酒精而具备刚烈的白酒；有别于因色泽可人和众多的物质成分，而具备观赏 *** 的发酵酒；相异于因丰富的功能 *** 物质组成，而具备功能 *** 的配制酒。活竹酒极好地兼容了以上三种酒类的优点特征，形成了在品质上有别于传统酒类的“生态酒”。
三、竹筒酒到底是什么,有什么特色!
1、竹筒酒（又称为妙竹生态竹筒酒），是指毛竹里长出来的美酒。产自福建宁化客家竹酒之乡，被誉为世界上唯一一款会呼吸的酒、有生命力的酒、原生态的养生保健酒。精选优等级高粱原浆酒，佐以人参、鹿茸、当归、 *** 、黄芪、枸杞、女贞子等十余味名贵中草 *** ，沉浸其中，悠享竹酒幽雅纯正，清香绵柔之上品口感。酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵软回甜、好喝不上头。
2、妙竹生态竹筒酒是传统工艺和现代技术相结合的独特养生保健酒。采用“窖中窖” *** 发酵工艺，根据客家秘方，将十几味名贵中草 *** 的有效成分，与优等级高粱源浆酒精心调制，进行之一次发酵。再将发酵好的基酒采用微创高压技术注入深山鲜竹竹腔中，进行二次发酵，充分吸收竹子的各种营养素，酒竹相融，酿成竹液酒，取名为妙竹生态竹筒酒。
3、竹子是植物界功能因子最多，搭配最合理的天然营养库，多达68种营养功能因子。现代医学研究证明，竹叶黄酮、竹茹、竹沥、竹叶多酚、竹叶多糖等具有抗氧化、滋润皮肤、抗疲劳、抗衰老及提高机体免疫能力等功效。人参、鹿茸、当归、 *** 、黄芪、枸杞、女贞子等十几味中草 *** 具有健脾和胃、清心除烦、清肝明目、润肺生津、补肾兴阳、理气养血、调和阴阳、悦神养容等养生保健作用。(微信壹参柒伍壹参捌陆壹玖零)常饮妙竹生态竹筒酒有滋润皮肤、抗疲劳、抗衰老、提高机体免疫能力、健脾和胃、清心除烦、清肝明目、润肺生津、补肾兴阳、理气养血、调和阴阳、悦神养容等养生保健功效。
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