白莲子之乡在哪里 白莲子哪里的产地更好吃

牵着乌龟去散步 之乡 3

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于白莲子之乡在哪里,白莲子哪里的产地更好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 白莲子哪里产的更好
  2. 中国四大莲子之乡是哪里
  3. 里叶白莲子属于哪里的特产
  4. 哪里产的莲子更好

一、白莲子哪里产的更好

1、白莲子常见的产地有湘潭、建宁、宁都、处州、武义、洪湖等,一般湘潭生产的白莲子是比较好的,它的味道和口感都相对比较好一些,除此以外建宁的白莲子的品质也是很好的。

2、白莲子的上市时间一般是在每年的7月份到8月份之间,白莲子属于是湘潭的特产,它的功效是有很多的,它可以养心、益肾和补脾等。

3、湘潭的白莲子一般是在每年的7月份上市的,它的产量是比较高的,一般颜色偏黄一些,但是味道是很好的。

4、建宁的白莲子上市时间是在8月份左右,它的颜色是白色的,一般颗粒比较大, *** 不是很贵,大概是40元一斤。

5、宁都白莲子是在7月份到8月份上市的,它的产量相对低一些,功效有很多,一般可以很好的补脾胃,而且品质也比较好。

6、武义的白莲子大概上市时间是8月份,它的特点是饱满肉厚,而且产量比较高一些, *** 大概是在40元一斤到45元一斤左右。

二、中国四大莲子之乡是哪里

1.江西省的广昌县、石城县、建宁县被誉为中国的四大莲子之乡,其中广昌县因其种植面积稳定在10万亩左右,成为江西省种植面积更大、科技含量更高的县之一。

2.广昌县拥有“百里莲花带”这一独特景观,是中国白莲种植面积最广的地方,其种植历史可追溯至1300多年前,因此被赋予“中国白莲之乡”的美誉。

3.白莲子是莲蓬中的主要收获物,富含淀粉、蛋白质及棉子糖等营养成分,具有优良的 *** 用滋补价值。据《本草纲目》记载,莲子对身体健康有诸多益处,包括交心肾、厚肠胃、固元气、强筋骨、利虚损、利耳目、除寒湿、止脾泄久痢、赤白浊、女人带下崩中诸血病等。

4.除了莲子,莲的其他部分如莲心、莲须(雄心)、藕节、荷叶、荷蒂、花柄、莲花、藕(藕鞭)等也具有 *** 用价值,且莲、藕、荷叶均可作为美食享用。这些特点使得莲成为全身都是宝的植物。

以上内容参考了百度百科关于“中国白莲之乡”的条目。

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三、里叶白莲子属于哪里的特产

里叶白莲为建德市的传统名特产品之一,盛行于以大慈岩镇里叶村为中心的附近地区,以里叶所产的通心白莲最为著名,而今全部为通心莲子。据有关史料考证,建德栽培莲子已有三百五十多年的历史,里叶村的大面积栽植当在100年左右。

建德市位于长江三角洲南翼,浙江西部,钱塘江的中上游。种莲历史可追溯到一 *** 前的唐代。当时睦州城就建有荷池,开始种莲。南宋时期,寿昌县西湖畔种植子莲,当初被称为寿莲,而后县官去里叶察访,看中狮子山背 *** ,田朝南,避西风,土地肥沃。宜 *** 莲。由此在里叶后明畈种植子莲,该子莲颗粒大,粉白,远近闻名,从此被称为里叶白莲。南宋宋宁宗皇后杨桂枝(1162-1233)是严州淳安人,其侄杨谷居建德杨溪(即现洋溪),封新安郡王,因此严州府就将里叶白莲送进皇宫,被钦定为皇宫贡品,明朝时仍沿袭为贡品,严州府志有文字记载。在宫廷御膳中有个“八珍汤”,其中首味就是白莲。1998年,里叶白莲获浙江省优秀农产品金奖,2002年获浙江名牌产品。2002年到2007年,连续六年荣获浙江省农业博览会金奖。

建德市梅城镇、乾潭镇、三都镇、大洋镇、杨村桥镇、下涯镇、莲花镇、寿昌镇、航头镇、大慈岩镇、大同镇、李家镇、新安江街道、洋溪街道、更楼街道,含辖区15个乡镇(街道)128个行政村,北至杨村桥,东至新安江、富春江、兰江三江交汇处,西至航头镇、大同镇、李家镇,南至大慈岩镇,位于北纬29°13′~29°46′,东经118°54′~119°45′,种植区域分布在低于海拔200米的河谷平地。保护区域面积10万亩,2012年种植面积1.2万亩,产量1200吨。

(一)里叶白莲的感官特征及与其他白莲的区别里叶白莲具有色白、光亮、粒大、圆润、炖煮易熟、久煮不散、汤色 *** 略黄、香味浓、入口易化、余味甘甜、无涩味,亦可鲜食的品质特征。同时,营养丰富,可食 *** 两用。里叶白莲从感官、风味、理化等方面与其它产区比较有以下特色:1、外观特色:外形:里叶白莲外形为圆形或卵圆形,颗粒均匀饱满,果实长1.3cm~1.4cm,宽1.1cm~1.3cm,长宽比为1.2~1.3之间,这是里叶白莲区别于其它产地莲子的重要质量指标之一。色泽:白莲肉色乳白略微黄,有光泽,而其它产地的白莲色泽偏黄,缺少光泽。大小:里叶白莲百粒重平均高达96g~108g。2、独特风味:芳香:里叶白莲烘干后,莲肉中含有丰富的芳香油,具有浓郁的清香。蒸煮后更是芳香四溢、浓郁飘逸、令人闻而生津。易煮:里叶白莲淀粉含量较高,才有了易煮熟、久煮不散、汤色 *** 、食之细腻、绵糯、可口的独特风味。特别是里叶白莲可以在90℃的开水瓶中浸泡半个小时就可食用,这有别于其它产地莲子。(二)里叶白莲的理化指标及与其他白莲的区别里叶白莲营养丰富,其 *** 用价值也较高。其中,蛋白质、氨基酸含量十分丰富。据检测:里叶白莲含蛋白质17.1~20g/100g,高于一般莲子的蛋白质含量(7.8%左右);里叶白莲内含多种氨基酸,赖氨酸可以调节 *** 代谢平衡,可以 *** 胃蛋白酶与胃酸的分泌,提高胃液分泌功效,起到增进食欲、促进幼儿生长与发育的作用,还能提高钙的吸收及其在体内的积累,加速骨骼生长。此外,里叶白莲生产地处在富硒地带,据检测,里叶白莲生产硒含量为0.21~0.33g/100g,高于其它产地的白莲。3、安全要求:执行国家农业行业标准(NY/T1504-2007莲子)标准。

四、哪里产的莲子更好

导语莲子营养丰富,还兼具有食用和 *** 用价值,在我国莲子的种植地很广,可哪里产的莲子更好呢?其实,除了湖南湘潭的湘莲、福建建宁的建莲、浙江武义的宣莲三大名莲外,还有洪湖莲子、广昌白莲、里叶白莲、石城白莲等。下面,小编盘点了全国的特产名莲,快来看看吧。

中国名莲之湘潭莲子湘莲,产自于有着“中国湘莲之乡”的美称的湖南湘潭,其中“寸三莲”是驰名中外的莲中珍品,其产量占全国一半以上,营养价值更是位居中国三大莲种之首。

特点:湘莲颗粒圆状、均匀饱满,肉色乳白,肉质细腻,口感甜糯酥软,清香四溢。炖煮后膨胀度比较高,汤色清而形不散。具有高蛋白、低脂肪、口感好的特色。

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特点:建莲颜色为自然的乳白色,粒大饱满,圆润洁白,有一股淡淡的清香。易煮熟,久煮不散,口感软糯清甜。还具有补脾、养心益肾、 *** 、固精等攻效。

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特点:洪湖莲子具有颗大粒圆、皮薄肉厚,芯孔比较小,带有淡淡的清香味,味道鲜美且富有嚼劲,还具有广泛的食用和 *** 用价值。

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特点:广昌白莲具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、 *** 用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点。其营养成分丰富,同时还富含“莲眯”和“氧化黄心树宁碱”等具有 *** 用价值的成份。

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宣莲产自于浙江武义县,以颗大粒圆、饱满肉厚、肉酥味美、营养丰富、 *** 用价值高而著名。宣莲还往往被用作冬日进补佳品,具有养心益肾、补脾的功效。

里叶白莲是浙江省建德市的特产,里叶白莲粒大而圆润,色白如凝脂,长时间炖煮也不散,汤色清而吃起来甘香,一直被誉为是莲中珍品。通常里叶白莲都是手工去皮去芯,口感更为绵软糯香。

石城白莲,是江西石城县的特产,石城白莲颗大粒圆,皮薄肉厚,具有清香甜润、微甘而鲜的风味,既可作为糕点配料,也可以清炖成莲子汤,是良好的滋补品。

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