成都黑茶之乡 黑茶产地在哪里

牵着乌龟去散步 之乡 2

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本文目录

  1. 四川成都有什么茶
  2. 四川什么茶叶最出名
  3. 黑茶哪种品种更好 黑茶十大品种排行榜=
  4. 四川成都什么茶叶最出名 四川成都哪些茶叶最出名

一、四川成都有什么茶

四川成都盛产的茶叶有 *** 茶、蒲江雀舌、邛崃黑茶、崃岭白茶、文君绿茶、青城雪芽等,涵盖了黑茶、绿茶、黄茶、花茶四大种类,其次,成都茶区地理位置优越,气候适宜,土质肥沃,雨水充足,从而为茶树生长奠定了良好条件,因此该产区的茶叶具有香高、味醇、耐泡等特点。

都江堰被誉为“世界水利文化的鼻祖”,同时也是茶文化的发祥地。幽甲天下的道教圣地孕育独绝天下的青城道茶。茶圣陆羽在《茶经》中谓之青城茶“天下之一”,自宋代起青城茶就曾借助中外闻名的茶马古道,远销海外。

源远流长,2014年,由花秋茶业有限公司进行了创新改良的“邛崃黑茶.王者之香”正式进入美国市场,其“香、醇、陈、红、厚”的口感在夏威夷等地受到热捧。

唐朝茶学家陆羽在《茶经》这样描述邛茶:“万担茶乡,唐代闻名”,而《新唐书,地理志》更将邛州列入全国产茶的十七州。

是四川省蒲江县特产茶叶,蒲江县独特的水土、气候等自然条件形成了其“色翠、香高、味醇、形美”的独特品质,其特点“芽头饱满匀整,外形扁平挺直,形似鸟雀之舌,色泽翠绿光润”;其内质,“香气馥郁高长”。先后被评为中国地理标志保护产品、中国驰名商标,连续五届获得“中茶杯”一等奖,区域共用品牌价值达172.78亿元。

二、四川什么茶叶最出名

四川自古被誉为“天府之国”,四川境内自然资源丰富,人杰地灵。四川农业较为发达,不仅是粮食生产大省,同时也是茶产业大省。据不完全统计,四川目前较为出名的茶叶有:1、四川蒙山茶(蒙顶甘露和蒙顶黄芽等);2、邛崃茶(邛崃黑茶、文君绿茶);3、青城山茶(青城雪芽);4、峨眉山茶(峨眉竹叶青、峨蕊);5、峨眉毛峰;6、宜宾茶(川红功夫、宜宾早茶)等。

据第七届四川国际茶业博览会新闻发布会的数据显示:2017年,四川全省茶园面积首次突破500万亩,茶叶产量达到28万吨,实现毛茶产值210亿元,综合产值达到630亿元。茶园面积、总产量和产值三项指标均居全国前列。2017年,国家茶业产业技术体系对全国17个省、2 *** 个茶叶主产县进行区域发展综合实力评估,四川茶产业综合实力排名居全国第二。

近年来,四川省建成了川西名优绿茶产业带、川东北富硒茶产业带以及川南工夫红茶、川中 *** 茶集中发展区。四川省70%以上的茶园分布在盆周山区,这一区域大都是贫困山区、民族地区和 *** 老区,茶产业是当地的主导产业,是农民增收的重要来源,每年全省500万茶农实现人均茶叶收入在4000元以上。

此外,四川的茶叶品牌也日益增多,其中“宜宾早茶”“峨眉山茶”“蒙顶山茶”“米仓山茶”等区域品牌的影响力和产品市场占有率不断提升,有11个品牌入围全国区域品牌价值排行榜。有中国驰名商标14个、省著名商标68个,国家地理标志保护产品16个。

1、四川蒙山茶(蒙顶甘露、蒙顶黄芽等)

蒙山茶,四川省雅安市特产,中国国家地理标志产品。“蒙山茶”种植始于西汉,具有2000多年的种茶历史和丰富的文化底蕴,素有“扬子江中水,蒙山顶上茶”的美誉。1998年,素有“仙茶故乡”美名的 *** 被确立为国家质量技术监督局验收合格的国家级茶叶标准示范区。 2001年12月06日,原国家质检 *** 批准对“蒙山茶”实施原产地域产品保护。

蒙山茶属绿茶类,特色名茶品种主要包括蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶、罗汉沉香茶,在 *** 上不发酵, *** 工序因各茶种各有不同。

蒙顶甘露,采摘标准为一芽一叶初展,新鲜芽叶适当摊放,以高温杀青,经三炒、三揉、三烘和整形工序。外形美观,条索紧卷,浅绿油润,香气高爽,味醇甘鲜,汤黄微碧,清澈明亮。

蒙顶石花,嫩芽经杀青后,即在锅中整形,后经摊凉再入锅复炒,低温烘干。银芽扁直整齐,汤色黄碧,香气纯鲜,味甘隽永。

蒙顶黄芽,制法与石花大同小异,唯杀青后要揉 *** 。色泽黄亮,芽呈金 *** ,香纯清,味浓鲜,汤色清黄明亮。

蒙山茶甜香浓郁,汤黄绿亮,味甘鲜醇,叶底黄绿明亮,黄芽扁平挺直,色黄油润,金芽披毫。甘露紧秀银毫,翠绿油润,万春银叶紧细披毫,嫩绿油润,玉叶长春紧细多毫,墨绿油润。

罗汉沉香,在蒙顶山茶中算是另类,它属于乌龙茶类, *** *** 与乌龙茶类似。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点,独特的“果香樟韵”,滋味鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓郁,香气高雅持久。

2、邛崃茶(邛崃黑茶、文君绿茶等)

邛崃市位于成都平原西部的邛崃山脉,有南宝山、花楸堰、平落、油榨、白合等茶叶产区。这里多高山峻岭,也有部分丘陵,两旁山势巍峨,峰峦挺秀,云雾缭绕,一般海拔800—1700米之间;境内竹木苍翠,气候温和,空气湿润,雨量充沛,土质肥沃,为文君茶和邛崃黑茶的生产提供了得天独厚的自然条件。

邛崃文君茶是一种绿茶,又名文君绿茶。文君茶,以采摘一芽一叶或一芽二叶初展,经杀青、初揉、烘二青、复揉、炒三青、做形提毫、烘焙等七道工序精制而成。成茶条索紧细弯曲,色泽翠绿,白毫显露,滋味清醇。

邛崃黑茶,国家地理标志产品。邛崃黑茶干茶外形色泽黑褐,汤色橙黄,叶底黄褐,香气纯正,滋味醇和。 *** 过程采用中小叶种茶树鲜叶为原料, *** 、儿茶素等含量较低,因此滋味较为醇和。2015年2月,原国家质检 *** 正式批准“邛崃黑茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。

成都黑茶之乡 黑茶产地在哪里-第1张图片-

青城雪芽属于绿茶,是四川省都江堰市青城山的茶品,历史悠久,茶叶花色品种丰富。唐代茶圣陆羽曾在《茶经》中记有:“青城县有散茶、贡茶”,可见青城雪芽的地位。“青城雪芽”的 *** 在传统工艺的基础上精益求精,不断 *** ,创新,于是制成的茶叶:外形壮实匀整,白毫显露,芽叶嫩绿油润,汤色黄绿鲜亮,气味鲜香持久,滋味回甘浓厚,还含有丰富的有益营养成份,深受国内外消费者的青睐。

4、峨眉山茶(峨眉竹叶青、峨蕊等)

峨眉山是四川茶叶主产区,产茶历史悠久,受中国国家地理标志产品。峨眉山地理条件优越,气候适宜。这里光照适度,雨量充沛,土壤深厚肥沃,茶园处于群山环抱、云雾弥漫之中。茶树生长繁茂,芽叶肥壮,质地柔嫩,内含物质丰富。其中比较知名的有峨眉竹叶青茶、峨蕊等品种。

峨眉竹叶青,绿茶类,峨眉竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,于19 *** 年由 *** 命名,此后开始批量生产。1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。竹叶青茶采用的鲜叶十分细嫩,竹叶青茶特点是:外形扁平,条索紧直,肥厚带毫,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;茶汤黄绿明亮,香浓味爽;叶底嫩绿匀整。

峨蕊,绿茶类,主要栽种在海拔800-1200米的黑水寺、万年寺、龙门洞一带。峨蕊芽叶炒制后,粒粒如蕊,纤绣如眉,茸毛显露,嫩绿油润,香高味爽,品尝之余,甘芳长留,心旷神怡。外形紧结纤秀,全毫如眉,似片片绿萼 *** ,朵朵 *** 吐香;叶底匀嫩,汤色清澈;滋味馥郁清香,饮后回甜。

峨眉毛峰,绿茶。产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸣毛峰,现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。其成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。该茶销于北京、天津等大城市,出口日本、 *** 等国家和地区。

6、宜宾茶(川红功夫、宜宾早茶)

宜宾气候温和,雨量充沛,长年温差不大,无霜期达三百天以上,特别是海拔在400米以下的地区,几乎无霜冻期,特别适宜茶树生长。由于独特的地理环境和小区气候,宜宾的茶树在相似、同纬度主产茶区发芽早,采期长,其鲜叶嫩度高,芽毫披露,制成的茶叶香高味爽,加之采摘及时, *** 精良,上市快,因而形成了“早、嫩、快、好”的四大特色。宜宾茶主要有宜宾早茶、川红功夫等

宜宾早茶,绿茶类。全国农产品地理标志。宜宾早茶(绿茶)外形扁平挺直秀丽,色泽翠绿油润,香气栗香馥郁,汤色嫩绿鲜亮,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩绿明亮。主栽品种为“早白尖五号”、福选九号等。宜宾早茶 *** 工艺为:摊凉→杀青→理条、做形(揉 *** )→干燥→筛选→包装。

川红工夫,红茶。产于四川省宜宾市筠连县、高县等地,是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来,川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。川红工夫红茶 *** 技艺于2014年成为四川省非物质文化遗产。川红工夫外表条索肥壮圆紧,显金毫,色泽乌黑油润,内质香气清鲜带桔糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶底厚软红匀。

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三、黑茶哪种品种更好 黑茶十大品种排行榜=

黑茶是我国六大茶类之一,是一种后发酵茶,是我国特有的茶类,其生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主。它的颜色是比较黑的,但是冲泡出来的茶味鲜美,按照形状可以分为砖形、饼形、条索形等,有着三尖系列、茯砖系列、花卷茶系列等多个品种。那你知道黑茶哪种品种更好?下面跟小编一起来看看黑茶十大品种排行榜,一起来了解一下吧!

安化黑茶是湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。[bai]安化黑茶可以说是中国黑茶的始祖,在唐代已有记载,曾列为朝廷贡品,万历年间被定为官茶,大量远销西北。安化黑茶主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主。安化黑茶的特点是茶汤透明洁净,叶底形质轻新。香气浓郁清正,长久悠远沁心,茶香杂以 *** 香果香草木香。

广西六堡茶是广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。六堡茶属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其特点是条索长整紧结,汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇可口,正统应带松烟和槟榔味,叶底铜褐色。

普洱熟茶是产自云南的一种黑茶,普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。普洱熟茶茶 *** 温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。普洱熟茶是黑茶中的重要 *** ,是黑茶里最突出的典型 *** 中的一个品种。

泾阳茯砖茶又称封子茶、泾阳砖,是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。[bai]泾阳茯砖茶,距今已有600多年的历史,是陕西省泾阳县特产,中国国家地理标志产品。泾阳茯砖茶的茶体紧结,其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑,在历史上主要作为边销茶销往边疆,被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。

千两茶是黑茶茶类中的一个品种,创制于湖南省安化县江南一带,是安化的一个传统名茶。千两茶以每卷的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。千两茶为圆柱造形,每卷一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右。千两茶色泽黑褐,圆柱体形, *** 紧密,无蜂窝巢状,茶叶紧结或有“金花”;香气纯正或带松烟香、菌花香,十年以上安化千两茶带陈香味。

老青茶属黑茶类,别称青砖茶,因青砖茶面印有“川”字商标,也称“川字茶”。老青茶主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县,所以又称“湖北老青茶”,在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。老青茶的制造分面茶和里茶两种,面茶较精细,里茶较粗放。青砖茶外形长为长方砖形,色泽青褐,香气纯正,汤色红黄,茶汁味浓可口无青气,回甘隽永。

雅安藏茶又称四川边茶,是特指四川省雅安出产的藏茶。中国藏茶自唐朝有记录以来,已是 *** 古茶。雅安藏茶在不同的历史时期又称黑茶、乌茶、边茶、边销茶、四川南边茶、四川南路边茶、大茶、雅茶等。藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶。雅安藏茶的特点是外形上颜色为深褐色、质地均匀、黑而光亮(乌黑)、香气纯正,无杂味,汤色一出来呈淡黄红,继而转为透红,随热气上扬,徐香不断。口感甘甜,不涩不苦,吞咽滑爽。

赤壁米砖茶产于中国砖茶之乡湖北赤壁市羊楼洞古镇,[bai]因其所用原料皆为茶末,细小如 *** ,所以被称为“米砖茶”。米砖茶是经过筛分、拼料、 *** 、退砖、检砖、干燥、包装等工序而制成的。赤壁米砖茶的特点是外形美观,砖模棱角分明,纹面图案清晰秀丽,色泽乌亮,内质汤色红浓,香纯和,味醇厚。

邛崃黑茶是产自四川省邛崃市的一种黑茶,邛崃市地处邛崃山脉东麓、成都平原西南边缘,是茶叶的极佳产地,也是生产高品质茶的理想地方。邛崃黑茶采用中小叶种茶树鲜叶为原料,经摊放、杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥制成散茶,然后通过拼配、回潮、 *** 、干燥成紧压黑茶。邛崃黑茶干茶外形色泽黑褐,汤色橙黄,叶底黄褐,香气纯正,滋味醇和。2015年,邛崃黑茶正式成为国家地理标志保护产品。

安茶属于黑茶,是一种后发酵的茶品,主产于安徽省黄山市祁门县芦溪乡芦溪村,安茶是传统工艺名茶,亦是国家地理标志产品。安茶创于1725年前后,安茶民间称之为软枝茶,其条索匀整紧结,色泽黑褐油润,有槟榔、箬叶香味,滋味呈清爽醇厚,味中有甜,汤色澄黄明亮,不仅是饮用佳品,而且具有很高的 *** 用价值。2014年,安茶成功获批国家地理标志保护产品称号。

四、四川成都什么茶叶最出名 四川成都哪些茶叶最出名

1、青城雪芽。都江堰被誉为“世界水利文化的鼻祖”,同时也是茶文化的发祥地。幽甲天下的道教圣地孕育独绝天下的青城道茶。茶圣陆羽在《茶经》中谓之青城茶“天下之一”,自宋代起青城茶就曾借助中外闻名的茶马古道,远销海外。

2、邛崃黑茶。源远流长,2014年,由花秋茶业有限公司进行了创新改良的“邛崃黑茶.王者之香”正式进入美国市场,其“香、醇、陈、红、厚”的口感在夏威夷等地受到热捧。唐朝茶学家陆羽在《茶经》这样描述邛茶:“万担茶乡,唐代闻名”,而《新唐书,地理志》更将邛州列入全国产茶的十七州。

3、蒲江雀舌。是四川省蒲江县特产茶叶,蒲江县独特的水土、气候等自然条件形成了其“色翠、香高、味醇、形美”的独特品质,其特点“芽头饱满匀整,外形扁平挺直,形似鸟雀之舌,色泽翠绿光润”;其内质,“香气馥郁高长”。先后被评为中国地理标志保护产品、中国驰名商标,连续五届获得“中茶杯”一等奖,区域共用品牌价值达172.78亿元。

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