各位老铁们好，相信很多人对蒸猪心都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于蒸猪心以及猪心要蒸多久才熟的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、猪心怎么蒸好吃又简单 清蒸猪心的做法介绍
1、准备好猪心、香菜叶、姜、盐、酱油、生粉、花生油。
2、把姜放在水龙头下洗干净，用削皮器去皮，沥干水分后切成小薄片；香菜味洗干净，用凉开水过一下，沥干水分。
3、猪心要买新鲜的，更好到肉菜市场购买，按人数多少来决定购买量。
4、把猪心里面的血块和上面的肥油去除干净，不切也可以，不会太油，随个人喜好。
5、猪心放在水龙头下洗干净切成小块，不要切太小，猪心在蒸的时候会缩小，太小块了不好吃。
6、把猪心放入陶瓷碗中，加入适量姜片、盐、酱油、生粉、花生油搅拌均匀，放在一旁腌制10分钟。
7、蒸锅内放水烧开，当水冒大泡时，放入腌制好的猪心，小火煮30分钟，关火后不要马上开锅盖，等过五分钟再开，放上适量香菜叶作装饰，一碗清甜又美味的清蒸猪心就做好了，味道一级棒。
二、蒸猪心怎么做简单好吃
1、食材：猪心半个、香菜叶少许、姜适量、盐适量、酱油适量、生粉适量、花生油适量。
2、准备好猪心、香菜叶、姜、盐、酱油、生粉、花生油。
3、把姜放在水龙头下洗干净，用削皮器去皮，沥干水分后切成小薄片；香菜味洗干净，用凉开水过一下，沥干水分。
4、猪心要买新鲜的，更好到肉菜市场购买，按人数多少来决定购买量。冰鲜的也可以，但做出来的成品味道相差甚远。
5、把猪心里面的血块和上面的肥油去除干净，不切也可以，不会太油，随个人喜好。
6、猪心放在水龙头下洗干净切成小块，不要切太小，猪心在蒸的时候会缩小，太小块了不好吃。
7、把猪心放入陶瓷碗中，加入适量姜片、盐、酱油、生粉、花生油搅拌均匀，放在一旁腌制10分钟。
8、蒸锅内放水烧开，当水冒大泡时，放入腌制好的猪心，小火煮30分钟，关火后不要马上开锅盖，等过五分钟再开，放上适量香菜叶作装饰，一碗清甜又美味的清蒸猪心就做好了。
三、蒸猪心的做法
1、食材用料：猪心1个、生姜小块、葱2根、蒜6粒、生抽适量、料酒适量、芝麻香油适量、胡椒粉适量、盐适量。
2、将猪心洗净，氽掉血水后再洗净，切成薄片！
3、姜，葱头，蒜切碎，葱苗切成葱花待用！
4、将猪心放入碗肉，将姜葱蒜末一起放入，加适量盐，料酒，生抽，香油一起拌匀，腌20分钟！
6、入锅开火，二十分钟后关火，待高压锅放完气开锅，撒入适量胡椒粉和葱花就成啦！
四、猪心怎么蒸好吃又营养
要蒸好吃又营养的猪心，可以按照以下步骤进行：
1.准备猪心：选用新鲜的猪心，清洗干净，去除血液和杂质。
2.腌制：将猪心切成薄片，加入适量的生姜、蒜末、料酒、盐、胡椒粉和少许生抽进行腌制，腌制时间约为30分钟。
3.准备蒸锅：将蒸锅加水烧开，准备蒸猪心的蒸架。
4.蒸猪心：将腌制好的猪心均匀地摆放在蒸架上，然后放入蒸锅中进行蒸煮，蒸的时间约为10-15分钟，根据猪心的大小和厚度而定。蒸熟后，取出猪心。
5. *** 调料：将适量的葱末、蒜末、姜末和少许盐放入碗中，加入适量的酱油和醋，搅拌均匀 *** 成调料。
6.调味：将蒸熟的猪心放入盘中，趁热将调料均匀地浇在猪心上，让其融合入猪心中，增添口感和风味。
7.搭配蔬菜：蒸好的猪心可以搭配一些蔬菜，如西兰花、胡萝卜等，增加口感和营养。
蒸猪心的好处是能够保留猪心的鲜嫩口感和营养成分，同时蒸煮过程也减少了使用油脂，让猪心更为健康。如果喜欢，还可以在蒸猪心后，再进行煎炒等方式的处理，增加猪心的风味和口感。
五、猪心蒸着吃怎么做好吃
要让猪心蒸着吃好吃，可以按照以下步骤进行：
1.准备食材：新鲜的猪心、蒜末、生姜末、葱段、料酒、酱油、盐、白胡椒粉等。
2.预处理猪心：将猪心洗净，去除血块和脂肪，切成薄片或块状。
3.腌制猪心：将猪心放入容器中，加入适量的料酒、酱油、盐、白胡椒粉、蒜末和生姜末，搅拌均匀，腌制15-30分钟。
4.准备蒸锅：将蒸锅加热至水开后，放入蒸架。
5.蒸猪心：将腌制好的猪心放入蒸架上，撒上葱段，盖上锅盖，蒸10-15分钟（薄片时间较短，块状时间较长），直至熟透。
6.完成：取出蒸好的猪心，撒上葱花作为装饰，可以根据个人口味再加一些生姜末和蒜末，即可上桌享用。
温馨提示：猪心蒸制时间不宜过长，以免猪心变得过于硬涩。可以根据个人口味增加一些其他调料，如香菜、辣椒等。
六、蒸猪心怎么做好吃
榨菜，猪心，盐，酒，砂糖，生抽，姜丝，生粉
1、猪心洗净切片，用盐、酒、砂糖、生抽、姜丝、生粉腌好。
2、再放上榨菜，淋上生油，放锅里蒸十分钟左右便可食用。
猪心半个，姜，桂圆干，红枣，料酒
1.锅里放水烧开，放姜片，放料酒，猪心切薄片放进锅去焯水，洗干净
2.把红枣，桂圆，姜片和猪心放进炖盅，放水，隔水炖2个半小时，吃前放盐调味。此汤融化了红枣和桂圆的味道，清甜可口，我没放油，喝着也觉得合适，如果你喜欢放油也可放一点，看个人爱好。
"当归 68片","黄耆 13片","红枣适量","枸杞 810粒","猪心少许","盐 3颗","外锅水 1杯","内锅水 2000cc",
1:把猪心和全部中 *** 材：当归、黄耆、枸杞、红枣洗净(毕竟中 *** 材会有残留一点重金属和苦味)。备用；
2:将所有中 *** 材：当归、黄耆、枸杞、红枣和猪心放入电锅中，内锅水2000cc，电锅外锅水放一杯水，蒸40分钟；
3:电锅跳起后，捞起锅内的猪心切薄片，最后以塩调味，再放入锅中，即可盛锅享用滋补、美味、营养满分、养生的「当归黄耆红枣枸杞猪心汤」。
七、蒸猪心要蒸多久能熟
2、蒸猪心的时间跟烹饪的手法有关，猪心切成片蒸，水开后蒸10分钟即可，猪心整个蒸，最少需要半个小时才能熟透。猪心蒸制的时间不宜过久，以免影响猪心软嫩的口感。猪心在蒸之前需要清洗干净，放在清水中浸泡，这样可以去除里面的血水。蒸猪心的时候可以添加适量的姜丝酱油等食材，口味会更好。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的蒸猪心和猪心要蒸多久才熟问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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