老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于山西枣蜜之乡和山西四大名枣的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享山西枣蜜之乡以及山西四大名枣的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
一、中国十大红枣之乡
中国十大红枣之乡:新疆若羌枣、稷山板枣、新郑红枣、灵武长枣、和田大枣、交城骏枣、沧州金丝小枣、黄河滩枣、灵宝大枣、太谷壶瓶枣。
又称若羌灰枣、楼兰枣,历史可追溯到西域楼兰古国。若羌枣之所以被称之为灰枣,是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,所以得名“灰枣”,也是中国独一无二树上自然吊干的红枣。新疆风大日烈,昼夜温差大,光照充足,秋季的降水量也小,特别有助于大枣的收获。
稷山板枣是山西省运城市稷山县地方特产,以“皮薄、肉厚、核小”的特点著称于世,是山西运城著名的特产水果。稷山县是枣乡之一,这里盛产大枣,品种有板枣、长枣、 *** 枣、柳罐枣、园红枣等。其中以板枣最为有名,稷山板枣被列为山西省七大名枣之首。
新郑红枣又名鸡心大枣、鸡心枣,是河南省郑州市新郑的特产,素有“灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”的盛赞,为国家地理标志保护产品。新郑红枣历史悠久,距今已有8000多年,堪称大枣的发源地,被国家 *** 命名为“中国红枣之乡”。
灵武长枣别名马牙枣,是宁夏独有的枣类品种,属于地方名贵主栽品种,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品。灵武长枣基地位于宁夏中部,是在灵武特定的地理环境及优越的光热水土资源条件下,经长期自然选择和人工筛选培育形成的极具地方特色的优良鲜食品种。
和田大枣是新疆 *** 尔自治区和田地区特产。和田地区是中国光能资源较丰富的地区,列全疆之冠,且温差大,适宜种植和田大枣。和田玉枣是新疆红枣的 *** ,为国家地理标志保护产品,其果形端正丰满、果皮薄,深红色,果肉厚,肉质细而松脆,汁液中多,味甜,干而不皱。
交城骏枣是山西省吕梁市交城县地方特产,为农产品地理标志产品。山西交城是十大名枣产地之一,骏枣常在海拔1600米以下的地区栽培,交城骏枣以肉质细而松脆,味甜汁多著称,是全国四大名枣之一和中国十大名枣之一,素有“八个一尺,十个一斤”之称,是山西著名的特产水果。
沧州金丝小枣,又名西河红枣,因干枣剥开时有金黄丝相连,入口甜如蜜,外形如珠似玑,故称金丝小枣,是河北沧州市地方特产,为国家地理标志保护产品。沧州是我国栽培金丝小枣历史最早、种植面积更大、产量更高、品质更好的生产基地,在国内外享有盛名。
黄河滩枣意思就是说长在黄河边上的红枣,在当地人叫河畔枣,俗称“滩枣”,学名“木枣”,是山西四大名枣之一。滩枣生长在距黄河五十米至一千五百米范围内的沙滩上,环境优雅、空气清新、日照充足、昼夜温差大,是华北、陕北地区特有的珍品。
灵宝大枣产自于河南灵宝以及山西平陆等地区,是我国红枣最有名的产地之一。这里的红枣以圆枣为主,典型的粒大肉多,这种枣的颜色是深红色的,很适合制成酸枣或者干枣。灵宝大枣又称灵宝圆枣、屯屯枣、疙瘩枣等。因产于灵宝老县城(今大王镇老城、后地)一带而得名。
太谷壶瓶枣因形似“壶”状而得名,是山西晋中市太谷区地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,是中国大型红枣中的名品,也是晋中著名的水果特产之一。太谷属暖温带 *** *** 气候,而且纬度较高、日照充足、昼夜温差大,有利于枣树的生长。
二、国家批准的大枣之乡都有哪些
1、宁阳大枣:山东大枣最出名的还是山东省 *** 市宁阳县葛石镇,被称为中国大枣之乡。宁阳大枣闻名于世,以其枣大极其甜而闻名,南宋文天祥写诗赞美宁阳“桑枣人家近,蓬蒿客路长”。
2、枣庄大红枣:枣庄素有“女娲圣地,万亩枣乡”之称,并且枣庄所产红枣均产自丘陵山区,无水源灌溉,无专人管理,真正有机的自然成熟无 *** 优质红枣。
3、稷山板枣:华夏稷山板枣距今栽植已有上 *** 的历史,素有“皮薄、肉厚、核小”著称于世。2009年,在国家 *** 、中国农科院、中国果蔬流通协会等单位评选稷山板枣为中国十大名枣之首。
4、太谷壶瓶枣:中国十大名枣之一,是新疆和田玉枣的母种,因地域范围有限且品种优良而被移植。
5、阜平大枣:阜平大枣属婆枣,是全国700多个品种中干食最为优良的品种之一。
6、行唐大枣:行唐大枣历史悠久,源远流长,距今已有3000年的历史,行唐是 *** 古县、红枣之乡,是我国红枣文化的富集区。
7、阿克苏红枣:阿克苏红枣从生产技术、果品品质、高产高效丰产枣园等各方面都起到了示范带动作用,在新疆打造的“中国枣园”中,阿克苏实验林场被誉为“中国枣园中的枣园”。
8、若羌灰枣:若羌红枣有四 *** 的历史,古时品种少,当地人把红枣视为最珍贵的果实。若羌“情香的”红枣经新疆农业名牌产品认定 *** 会,评选认定为新疆农业名牌产品。
9、和田红枣:新疆和田地区的和田红枣。和田红枣的营养和保健价值极高。人们称赞枣是“天然的维生素丸”。
10、清涧狗头红枣:清涧县红枣栽培有四 *** 历史,以老舍古乡王宿里村 *** 枣林为证。1995年被国家 *** 第六部命名为“中国红枣之乡”。
三、山西吕梁特产:吕梁枣花蜂蜜
1、枣花蜂蜜,又名枣树蜂蜜,浅琥珀色、琥珀色或深色,铁红色更佳,质地浓稠,滋味甜腻,回味重,具中草 *** 芳香味,不易结晶,结晶后呈粗粒状。
2、枣花蜜 *** 甘平偏温、维生素C含量较高,营养丰富,是滋补首选蜜种。
3、枣花蜜具有抗菌消炎,促进组织再生,润肺肠,补脾益肾,解毒保肝,强心造血,调剂血压血糖,调节神经、改善睡眠,护肤美容,养生延年,抗衰强身的特殊功效。
4、是调制中 *** 的上等蜂蜜,也是妇女、儿童、老年人和体弱患者的理想蜂蜜。
5、辨别真假蜂蜜之一是看光泽和黏度,好的蜂蜜色泽清透,光亮如油,晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的 *** 会缓缓流下。
6、优质蜂蜜由于含水量低质感黏稠,如果将密封好的蜜瓶倒置,会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。
7、用小汤匙或 *** 搅起一些蜂蜜向外拉伸,真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”,而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。
8、购买乳白色或淡 *** 的天然“结晶蜜”,可以将结晶挑出部分放在指尖研磨,真蜜的结晶颗粒细腻,会完全融化。
9、蜜有蜜味,糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸,口感绵软细腻。而假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。
10、服用蜂蜜的一般剂量是:成年人每天服用60~100克较为适宜,最多不可超过200克,分早、中、晚三次服用。以较大剂量为例,早晨30-60克;中午40-80克;晚上30-60克。儿童每日服用枣花30克较好,可分多次以温水冲服为宜。用于治疗时,2个月为一个疗程,即可收到显着效果。服用量的大小,主要区别于服蜜目的及需要。
四、枣花蜜的主要产地在哪里
花蜜是种很有营养的食品。而枣花蜜,是指蜜蜂采集枣花的花蜜所酿造而成的蜂蜜品种。下面一起来看看枣花蜜的主要产地在哪里。
1、枣花蜜的主要产地,一般在是在北方,如山东、河北、山西、陕西、新疆、河南是我国枣子的主产区;对全国枣的产量贡献率达90%以上。
2、其中,山东27%(冬枣占50%)左右;河北26%左右;山西20%左右;陕西5%左右;新疆6%左右;河南6%左右。
3、枣子的主产区对应的也是枣花蜜的主产区,因为只有大面积的种植枣树才有枣树开花,蜜蜂采集枣树花蜜酿造枣花蜜。
以上就是给各位带来的关于枣花蜜的主要产地在哪里的全部内容了。
五、山西石楼特产:石楼枣花蜂蜜
树德枣业依据得天独厚的自然条件,以生长在富含硒、锶微量元素土壤中的作物为蜜源,利用石楼气候稳定、作物花期明显的特点,既保证了蜜蜂在采集酿造过程中蜂蜜的质量纯真也使石楼蜂蜜具备了富硒高锶的保健品质。石楼枣花蜜呈深琥珀色,透明,口感甜润,微酸,具有浓重的枣花芳香味。枣花蜜果糖含量非常高,葡萄糖含量低,不易结晶,放多年的陈蜜也不会结晶。枣花蜜 *** 甘平偏温、维生素C含量较高,营养丰富,是滋补首选蜜种。枣花蜜具有补中益气,养血安神,补血养颜,健脾养胃,护脾养胃、润肺、补虚、和阴阳、调营卫之功效,长于补血,是调制中 *** 的上等蜂蜜,也是妇女、儿童、老年人和体弱患者的理想蜂蜜。是最为传统的混合蜂蜜品种,具有天然蜜的香气,营养成分更为多元。
石楼枣花蜂蜜蜜源遍布石楼境内,枣树耐严寒、干旱,对土壤要求不严,在肥地、瘠地、砂质、石栎质、河卵石滩、石灰质以及各种 *** 风化母质之上均能良好生长,生长适宜土壤pH值为6-8。其主根发达,侧根须根生长旺盛。这里水源无污染、无公害,属于国家一级水标准,其枣树生长自然无污染,属于绿色红枣,其枣花蜜自然符合NY-X123-2000的标准要求。
石楼枣花蜂蜜的地理标志保护的区域范围为石楼县所辖灵泉镇、罗村镇、龙交乡、裴沟乡、曹家垣乡、小蒜镇、义牒镇、前山乡、和合乡共计9个乡镇134个行政村。地理坐标为东经110°28′-111°06′,北纬36°51′-37°16′。
石楼县的枣花蜜,经权威检测机构检测,浓度约为40-43度,含有果糖39.8%,葡萄糖25.6%,淀粉活 *** 酶10%左右,并含有多种矿物质、氨基酸、维生素、无机酸等。蜂蜜的质量等级标准是根据色香味和含水量来确定的。按不同的蜜源花种将蜂蜜分为三等,再按实测波美浓度的高低,每等又分为四级。按标准要求,蜂蜜的波美42度以上为一级、42-41度为二级、41-40度为 *** 、40-39度为四级,蜂蜜中含水分25%以下、蔗糖5%以下、酸度4、酶值8以上为合格产品。
石楼枣花蜂蜜的产品特点有哪些?
石楼枣花蜂蜜,色泽艳,呈半透明琥珀状,气味重枣花香味,口感甜而不腻。
2017年12月22日,原中华人民 *** 国 *** 正式批准对“石楼枣花蜂蜜”实施农产品地理标志登记保护。
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