本篇文章给大家谈谈邯郸豆腐之乡,以及邯郸当地特色美食对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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一、邯郸市有何特产(不是吃的)
古城邯郸享有“八大地方风味名吃”之誉。一萎油水饺。早在 *** 33年(1944),邯郸镇浴新街有一个只有一间门面的水饺铺,铺主人是邯郸县北苏槽村的王锦堂兄弟。为了做好生意,王氏兄弟起早搭黑,到集市上购买上好的鲜猪肉和时令鲜菜,配上小磨香油、上等酱油等调味品,用老汤打馅,精粉作皮,精心细做。当夹上一个热气腾腾的水饺,轻轻咬上一口,那一汪香喷喷的油水便破口而出。常来的老主顾称之为“一萎油水饺”几十年过去了,该饺子铺至今生意兴隆,水饺风味不减当年。老槐树烧饼。40年前,邯郸新华街丁字胡同的一棵四人合抱的百年老槐树,古朴苍劲。树旁有一家烧饼铺,经营者是一对年轻的夫妻,他们经营的烧饼,以精粉、小磨香油、花椒盐、去皮芝麻为原料,小炉烘烤,火候均匀。接近烤熟前。再用薄刀片绕饼盖拉一圈口,使之成熟后饼盖崩开,色泽焦黄,酥脆味美。因此,买卖兴旺,门庭若市。兰馨园粉制品。和平北路有一家久享盛誉的粉制品门市——兰馨园,经营香肠、粉肚、卷汁等。 *** 4年(1915)该店由郑兰荣在大名县创业, *** 32年(1943)来到邯郸。兰馨园粉制品选料严格,用六成瘦的鲜肉,去骨去皮,肠衣、肚皮无孔、不破;用纯绿豆淀粉、香油、生姜、花椒面及较贵重的 *** 料砂仁、石榴子和桂捕等进行调味。其特点是:色泽纯正、味道鲜美,别具一格。二毛烧鸡。珍积成烧 *** ,原是大名城内一家百年烧鸡铺,创业于清嘉庆十四年(1809)前后。一只刚出锅的烧鸡,用手轻轻一抖,鸡肉自然脱落,吃起来口嫩、肉烂,肥而不腻,碎小骨头一嚼就烂,回味悠长。因店主人浑号“二毛”,所以俗称“二毛烧鸡”。其正式字号叫“珍积成”。“二毛烧鸡”精选生鸡,加工精细,配料齐全,近10味 *** 料,不仅增加美味,还综合起到温和作用。经常食用,清痰利气。湘江酒楼的剁椒鱼头朝阳路上的米线七一八所旁边的米线三中东门对过的云之味米线龙湖超市滏东入口龙湖小吃陕西摊位米线、荷叶炒饭向阳路上韩家面馆、曲周炒面曙光路上鼎鼎香的一根面,炒面光明南大街路西的磁州卤面光明北大街路东的红豆闷罐面邯钢宾馆大碗面康德对面的热干面贸易街上的 *** 冷面老日月城对面的热干面加冰豆浆(冬天喝热豆浆)北国对面的胖胖酸菜鱼三医院后面的如意酸菜鱼曙光路上的如意酸菜鱼滏西桥南边路西的金盆水煮鱼顺着向阳路走,快到和平交易厅了,有一家叫:小川味的小饭店,那的平锅鱼和水煮肥肠矿院北门附近正宗酸菜鱼和平路上的熊记川味做的黑粉皮、水煮草鱼滏西大街的程家牛肉粉和烧饼滏东美食林北面小街上的牛肉汤邯山南面的劝君上当牛肉粉儿邯山商场一楼的酸辣粉建设大街和联防路交叉口北行200米,路东有家“东北大杂院”,水饺和东北白肉酸菜粉二中对面的擀面皮人民路与光明大街交叉口西面的土豆粉向阳路和光明大街交叉口的炸臭豆腐学步桥附近一个大婶的摊子的炸臭豆腐黎明街上的露天小火锅涮菜明珠广场西面路北的巴奴火锅及丛台路东头的巴奴火锅中华大街与渚河路交叉口路东的红红红红焖羊肉邯郸市一中西面小胡同里的东北佬回车巷里的刘老师雪花酪李老太太糖葫芦国棉一厂家属院里面的糖葫芦老丹兰东面的爆米花万达商场后面的八宝粥、炒凉粉老丹兰女人街西面小街上的炒凉粉移动大厦附近广味小吃的煲仔饭矿院北门附近杨记米皮村的煲仔饭夜夜粥屋的菏叶炒饭永和豆浆的拌饭老丹兰女人街零楼西南角的麻辣烫老苏羊汤华隆东面 *** 寺旁边的肉饼丛台公园对面白夹馍美食林里面卖的牛肉烧饼丛台路和中华路岔口北行50米路东有家驴肉火烧合记包子旁边的小路上 *** 肉饼店肉饼云吞鸡蛋饼鸡蛋汤滏阳公园西门对过西域食府的羊肉串思特利对面玉努斯的羊肉串四厂小学二伟炸串中华大街北头有家四宝烧烤,里面的烤肉片(好象叫这个名字),千万别吃拌饭南天然居对面的韩式烧烤石锅拌饭鳕鱼豆腐汤一中对面西安名小吃的羊肉泡馍同福居的土家鸡、咸蛋黄南瓜条(好象叫这个)、虾酱窝头新世纪6楼的日本豆腐樱花超市外面小店的猪肘子和蹄膀大名烧麦馆的烧麦( *** 在乐颐前面前头的钉子路口西行一百米路南)朝阳路合记包子工人剧院对面的“津津乐”小笼包复兴商贸城的砂锅王展览路与光明大街交叉口东行20米的铁锅炖
二、邯郸临漳谁知道
临漳县位于河北省最南部,九曲漳河横贯东西,京深高速公路纵跨南北,107国道、京广铁路擦境而过。全县现辖5镇9乡、425个行政村,总人口57万,总面积744平方公里。
临漳因临漳河而得名,古称邺,距今已有2600余年的历史。齐桓公始筑邺城,继之先后成为曹魏、后赵、冉魏、前燕、东魏、北齐六朝之都城,居黄河流域 *** 、经济、军事、文化中心长达四个世纪之久。西门豹投巫治水,曹孟德筑邺城,建“三台”(铜雀、金凤、冰井),昭示曹魏之霸业;又有“破釜沉舟”、“铜雀春深锁二乔”、“文姬归汉”等历史佳话。
98年临漳县城被命名为省级文明城、卫生城。
临漳古称邺,春秋时期齐桓公始筑邺城。先后成为曹魏、后赵、冉魏、前燕、东魏、北齐六朝都城。
今临漳一带,在唐尧、虞舜及夏时属冀州,商属畿内名相,西周属卫,春秋属晋。齐桓公(公元前685年—前 *** 3年)始筑邺城。战国属魏。秦并天下后,邺属邯郸郡。西汉属魏郡,汉高祖始置邺县,魏郡理于此。东汉至三国时期仍属魏郡,郡治理于邺县。西晋属魏郡,建兴二年(314年),为避愍帝司马邺讳易名临漳,因地临漳河而得名,这是命临漳县为县名之始。
北魏置邺县,属相州魏郡。东魏置临漳县。北齐、北周至隋,分置邺县,临漳县,隶属相州。唐宋时邺县和临漳县属相州邺郡。宋神宗熙宁六年(1073年),改邺县为镇,邺县地并入临漳县,县名迄今未变。金属彰德卫,元属彰德路,明属彰德府。明洪武 *** (1385年)临漳县城毁于漳水。洪武二十七年(1394年),县治移至理王村(今临漳县城)。 *** 初年,隶属河南河北道,道治在卫辉; *** 13年废道,直属河南省。中华人民 *** 国成立后,属邯郸专署。1993年后归邯郸市辖。
2000年,临漳县辖5个镇、9个乡:临漳镇、孙陶镇、柳园镇、南东坊镇、称勾镇、习文乡、西羊羔乡、杜村乡、狄邱乡、张村乡、柏鹤乡、砖寨营乡、香菜营乡、章里集乡。根据第五次人口普查数据:全县总人口572777人,其中各乡镇人口(人):临漳镇 75126南东坊镇 24349孙陶集植 54617柳园镇 53056称勾集镇 41365狄邱乡 27660张村集乡 50456西羊羔乡 21014香菜营乡 2 *** 70杜村集乡 45593章里集乡 36818习文乡 34361砖寨营乡 41099柏鹤集乡 37993
2002年底,临漳县面积747.54平方千米,人口57.28万。辖5个镇、9个乡,425个村委会。县 *** 驻临漳镇建安路。
临漳镇镇 *** 驻南关村。面积48. *** 平方千米,人口7.50万。辖34个村委会:南关、东关、西关、北关、东街、南街、西街、北街、洛村、刘庄、李家、西上、西岗、东岗、东北城角、西北城角、东南城角、西南城角、东后坊表、东前坊表、西前坊表、前赵坦寨、后赵坦寨、西五岔口、东五岔口、后坊表、郝辛庄、岗陵城、西烟寨、东烟寨、王明寨、炉耳庄、西辛寨、 *** 营。
南东坊镇镇 *** 驻南东坊村。面积25平方千米,人口2.43万。辖18个村委会:南东坊一、南东坊二、南东坊三、南东坊四、陈家小庄、小东坊、张修屯、杨家铺、后小庄、前小庄、南岗一、南岗二、西三、中三、东三、栗岗、武学、北头。
称勾集镇镇 *** 驻勾村。面积61.5平方千米,人口4.13万。辖33个村委会:称勾东街、称勾西街、常家屯西、常家屯东、常家屯中、大呼村东、大呼村西、前齐庄、后齐庄、高河口、郭小屯、和义庄、砚瓦台、集后李、李学官、北杨庄、尚家台、新后屯、宋家、楼郭、小呼、舒刘、鸡李、西刘、南寨、王村、姚村、钱村、黄村。
孙陶集镇镇 *** 驻集孟村。面积70.4平方千米,人口5.47万。辖50个村委会:孙陶集、梁家营、水牛李、陈小庄、王家庄、孟村铺、常小庄、南赵庄、三宗庙、西马庄、大楼王、豆腐营、郝家庙、古辛屯、陈家堂、教书屯、耿小庄、杜家堂、沙河岸、张家店、孟村、商村、姚庄、何屯、李村、镇河、西芦、东芦、胡郭、小郭、大韩、刘家、马许、三王、兴王、西孙、段汪、司庄、冯村、尚村、蔡村、香房、陈村、苗庄、潘村、杨村、李庄、郭村、西郝、西羊羔屯。
柳园镇镇 *** 驻南关村。面积71.1平方千米,人口5.32万。辖53个村委会:东街、北街、南街、北杨、后三、南陈、老田、南杨、柴村、申村、高村、罗村、郝村、贺营、石村、赵村、尹村、袁村、吴村、马村、刘村、彭庙、薛村、胡营、樊营、新营、李营、东冯、尚庄、胡口、西冯、西街西、西街东、刘广营、董村街、李小庙、高家店、申家海、任羊羔、五龙庙、东南王、辛小庄、小张庄、祝羊羔、郑羊羔、张羊羔、西辛庄、理王屯、吕小庄、李羊羔、二分庄、南邓庄、涉县庄。
狄邱乡乡 *** 驻东狄邱村。面积35.5平方千米,人口2.76万。辖21个村委会:东狄邱、西狄邱、前野郭、北杜东、后野郭、北杜西、北张、西申、东申、北孔、北袁、郝王、张家、冉店、双庙、后村、贾村、后庄、邓庄、牛村。
章里集乡乡 *** 驻章里集村。面积39平方千米,人口3.69万。辖15个村委会:章里集、北东坊、萧城寨、黄辛庄、王崔庄、中章、后章、常庄、郜庄、东屯、大章、中屯、西屯、堤上、 *** 上。
张村集乡乡 *** 驻西街村。面积97.5平方千米,人口5.04万。辖56个村委会:西街、南街、东街、新三、花王、申家、前王、胡周、潘家、南孔、南贾、董村、冯庄、崔村、黑龙庙、杜堂、张费、许村、梁庙、西屯、于园、东屯、高庄、新村、徐村、马堂、小王、西北街、西南街、南史庄、郭少庄、阎看台、前安上、后安上、郭家堂、、张看台、白龙庙、海岛寺、大分庄、武孔齐、贾河口、刘江堂、刘路口、木锨刘、张探花、有仙刘、黄开河、李家寨、田马吾、三皇庙、张路口、奶奶庙、东花佛堂、西花佛堂、东明古寺、西明古寺、新明古寺。
西羊羔乡乡 *** 驻西羊羔村。面积28.8平方千米,人口2.10万。辖15个村委会:西羊羔东、西羊羔南、西羊羔西、西羊羔北、苏庄、漳潮、东辛寨、刘柏鹤、杜城营、七里营、南羊羔、王羊羔、温羊羔、刘羊羔、中羊羔。
香菜营乡乡 *** 驻香菜营村。面积58平方千米,人口2.93万。辖18个村委会:香菜营东、香菜营西、香菜营中、十里后、马营、务北、盐食、务中、谷子、务西、董庄、显王、韩旺、井龙、回漳、三台、洪山、邺镇。
杜村集乡乡 *** 驻杜村集村。面积68.9平方千米,人口4.55万。辖26个村委会:杜村集、西夹河、三教堂、东冀庄、西冀庄、东小庄、高夹河、西小庄、路夹河、周房、杜庄、安庄、郭庄、栾庄、贺村、关村、秦村、齐楼、张庄、土楼、西营、东营、羊羔、赵庄、梅庄、西宋。
柏鹤集乡乡 *** 驻柏鹤集村。面积48.9平方千米,人口3.79万。辖32个村委会:柏鹤集、车往营、杜油坊、北张庄、李谷驼、姜油坊、兵马寨、袁油坊、牛谷驼、张柏鹤、北史庄、有阁刘、江村、魏村、贺寨、张村、大营、马荒、梁村、田村、傅村、陈厉。
习文乡乡 *** 驻习文村。面积35.8平方千米,人口3.43万。辖34个村委会:习文、芝村、时固、常巷、上柳、公界、贺北、窑头、板堂、边庄、曹村、吉田、板屯、仁寿、河庄、邢固、义城、河图、栗辛庄、洛安台、核桃园、西吴庄、西太平、东太平、定花城、明阳屯、倪辛庄、刘太昌、北吴庄、南王庄、马辛庄、张彭城、靳彭城、赵彭城。
砖寨营乡乡 *** 驻崔庄村。面积56.5平方千米,人口4.11万。辖30个村委会:崔庄、北章、范庙、沙庄、朝阳、官村、前屯、朴庄、宋庄、后屯、金庄、油房、老庄、岗上、彭村、苏村都村、张柳、向阳、协王、东风柳、砖寨营、申小屯、李全庄、羊羔屯、后洹桥、前洹桥、东辛庄。
2003年底,临漳县辖5个镇(临漳、南东坊、称勾集、孙陶集、柳园)、9个乡(狄邱、张村集、西羊羔、章里集、香菜营、杜村集、柏鹤集、习文、砖寨营),425个村委会。总人口59.08万人。
临漳县县标为"铜雀飞天",位于县东北角
日前,位于河北省邯郸市临漳县西南部的金凤台遗址保护 *** 修复工程正式动工,修复工程将有利于进一步加大对该遗址的保护。
金凤台原名金虎台,与铜雀台、冰井台并称为“邺城三台”,是公元213年曹 *** 于邺城西墙北部,以墙为基建起来的。它不仅是昔日曹 *** 和宾客们宴饮赋诗的地方,而且是战略要地。
16国时,后赵将金凤台加高、修饰,比曹魏初建时更好。建武帝石虎为避其讳,改金虎为金凤,并于台顶安装金凤凰。
公元556年北齐征发工匠30万大修3台宫殿,修了3年才完成,此后历经隋、唐、宋无多大变动。元代时,金凤台周围130余步,高3丈,上建“洞霄道宫”。明代中期以后,铜雀台大部、冰井台全部被漳水冲没,只有金凤台巍然独存。
现在的金凤台南北长122米,东西宽70米,高12米。经过一千多年的风吹雨淋以及人为原因,如今的金凤台已有多处遭到 *** ,为防止遗址进一步遭到损害,临漳县聘请专家进行充分论证,并报请国家、省、市有关部门批准,决定投资90万元对金凤台遗址进行保护 *** 修复。据悉,整个修复工程将于明年6月完工。
三、邯郸有哪些值得品尝的土特产
1、邯郸,位于河北省南部,是中国历史文化名城之一,拥有悠久的历史和丰富的文化遗产。作为一个历史悠久的城市,邯郸不仅在文化上有着深厚的底蕴,而且在美食方面也有着独特的地方特色。以下是一些值得品尝的邯郸土特产:
2、大名二毛烧鸡:大名二毛烧鸡是邯郸大名县的传统名菜,以其色泽金黄、皮脆肉嫩、味道鲜美而闻名。这种烧鸡选用当地散养的土鸡,采用传统的秘制工艺,结合多种香料和调味品精心烹制而成,是来到邯郸必尝的美味。
3、永年羊肉:永年县位于邯郸市西北部,这里的羊肉因其肉质细嫩、味道鲜美而著称。永年羊肉多采用传统的炖、煮等烹饪方式,保留了羊肉的原汁原味,深受当地人和游客的喜爱。
4、曲周小米:曲周县是中国著名的小米之乡,这里出产的小米颗粒饱满、色泽金黄,富含多种微量元素和维生素,营养价值高。曲周小米可用来熬粥、做糕点,是健康养生的优质食材。
5、成安葡萄:成安县的葡萄种植历史悠久,品种丰富,以果实粒大、色泽鲜艳、口感甜美而闻名。当地的葡萄不仅可以鲜食,还常被加工成葡萄干、葡萄酒等产品,深受消费者喜爱。
6、磁县核桃:磁县是中国北方重要的核桃产区之一,这里的核桃以其硬壳薄、仁大油多、味道香脆而著称。磁县核桃不仅是健康的休闲食品,也是烹饪和 *** 糕点的好原料。
7、涉县花椒:涉县地处太行山区,适宜的气候和土壤条件使得这里出产的花椒品质优良,香味浓郁。涉县花椒是川菜、鲁菜等多种菜系中不可或缺的调味品,也是家庭厨房中常用的佐料。
8、武安板栗:武安市位于邯郸西部,这里的板栗个大肉厚,甘甜可口,含有丰富的营养成分。武安板栗可直接食用,也可制成糖炒栗子、栗子糕等多种美食。
9、广府豆腐丝:广府豆腐丝是邯郸广府古城的传统小吃,以其细腻的口感和独特的风味而受到人们的喜爱。豆腐丝是用优质黄豆制成的豆腐经过特殊工艺拉伸成丝状,再配以各种调料食用。
10、除了上述的美食特产,邯郸还有许多其他地方特色小吃和农产品,如魏县的蜂蜜、鸡泽的辣椒、复兴的苹果等,都是来到邯郸旅游时不容错过的美味。
11、总之,邯郸的土特产不仅丰富多样,而且具有浓郁的地方特色,无论是作为旅游纪念品还是日常美食,都是不错的选择。如果你有机会来到邯郸,不妨亲自品尝这些地道的美食,体验一下邯郸的风土人情。
关于邯郸豆腐之乡的内容到此结束,希望对大家有所帮助。