西安鱼米之乡简介 汉中鱼米之乡

牵着乌龟去散步 之乡 3

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本文目录

  1. 豆村陕西省西安市周至县终南镇下辖村
  2. 聚珍园的历史简介
  3. 矛盾的简介与作品

一、豆村陕西省西安市周至县终南镇下辖村

1、豆村,位于陕西省西安市周至县终南镇,现有人口15000余人,35个村民小组,4个行政村。悠久的历史和丰富的人文景观使豆村闻名遐迩。 *** *** 前,豆村仍保留有古城墙,城墙周长九里三,八座城门每座主城门各为两层,均有名人题写额匾,其中东门为“紫气东来”,西门为“西望瑶池”。城壕周长13里,水深1丈,河宽6丈,两岸柳树成荫,河内鱼虾成群。 *** *** 以来,豆村街道形成了24道“丁字街”,街道呈南北纵横状,北有12街,南有9街,转完一圈有30多里路。豆村被称作“天下之一村”。

2、豆村城外“四 *** ”——东门外有金牛池,南门外有工艺避火珠(水池),西门外有白马池,北门外有“三柱香”(三眼冒气雾的泉眼)。四大水源滋养着数千亩稻田,使得豆村人享有“旱涝保收”的鱼米之乡之美誉。

3、豆村四月初八古腊会规模盛大,远近闻名。商贩云集,行人如织,四里八方的庄稼人都来这里逛会,看戏,走亲戚。游古腊时,神龛前行,灵幡摇曳,彩旗漫卷,一路锣鼓喧天。古腊工艺巧夺天工,爪果人物,鱼虫鸟兽,惟妙惟肖,栩栩如生。所到之处,八村九社鸣炮相欢,家家户名果伺候,善男信女顶礼膜拜,整个村内人山人海,热闹非凡。

4、豆村历史悠久,位于终南镇西南2公里处,地处谓河平原,土地肥沃,物产丰富。豆村街道南北纵横,北有12街,南有9街,转完一圈有30多里路。豆村之大全国有名,号称“天下之一村”。豆村北有西周墓葬群,学术界称“马家坡遗址”,出土了珍贵的西周青铜器、甲骨文、陶瓷等文物。

5、豆村解放后,划分为二个小乡。1958年豆村称豆村生产大队,实行军事化管理,并将豆村划分为四个战区。1984年将豆村划分为四个村委会,管辖范围承袭豆村原战区范围。豆村下辖四个行政村及 *** 园、七里路、挂面房、郭家洼等自然村。

6、豆村新一届村 *** 总支班子上任后,带领各村 *** 支部、村委会一班人,围绕 *** ,树立大村要有大动作、大作为的先进服务理念。在道路建设、文化广场建设、特色活动开展等方面取得显著成效。投资兴建了水泥路、文化广场,并与咸阳市新达建筑工程公司合作,对道路实施水泥硬化。豆村还投资百万元打造豆村文化广场,计划投资1百多万元,占地面积约5千平米,集豆村 *** 总支、村委会、计划生育阵地建设、图书阅览室、中老年活动中心、街心花园及各类健身器材于一体。此外,豆村积极推行土地整改工程,大力整治村容村貌,改善村民生活条件。

7、豆村 *** 总支和中心学校致力于将花样跳绳作为村域特色,国家体育 *** 社会体育指导中心向西安市跳绳协会发来贺信,支持这一特色活动的开展。豆村被授予“陕西西安花样跳绳培训基地”。豆村 *** 总支 *** 苗润充满信心,认为调整产业结构是发展经济的当务之急,将针对蔬菜品种单一、老化的现实,在蔬菜深加工上下功夫,将“之一村”特色品牌推向市场。

8、豆村民俗丰富多彩,如四月八游大蜡,村民不仅观看大蜡 *** 技艺,还传承着诸多民间谚语,如“好女不出村,出村都是马六神”,反映了豆村的民俗风情与文化底蕴。豆村的四大奇观,如金牛池、文曲庙、白马池、三支香,承载着豆村的历史与传说,是豆村文化的重要组成部分。豆村大腊作为非物质文化遗产,展示了豆村丰富的民俗文化。

9、豆村位于陕西省周至县终南镇西南。西临田峪河,北临108国道。豆村历史悠久,村大风淳。豆村方圆有20多平方公里,人口有一万五千多人,豆村由豆一、豆二、豆、豆四等四个村庄组成。

二、聚珍园的历史简介

1、千张扣肉、荆州鱼糕、八宝饭这三道菜肴是荆州百年老店聚珍园的招牌菜,又称聚珍三宝。园内楚韵十足的宫廷式菜肴曾吸引了全国乃至世界各地的食客纷至沓来。百年老店曾经门庭若市,高朋满座,而今却失去了它往日的风采,热闹非凡的“园中园”宴会厅变得门可罗雀。是什么让这个文化底蕴深厚的“荆楚之一园”如此沉默……

2、慈僖的御厨曾掌勺聚珍园,百年老店有过享誉全国的辉煌历史

3、聚珍园是位于荆州城闹市中心的一家百年老店,目前已走过了105年的风雨历程。

4、这家于清光绪年间由一名叫关汉海的小贩创办的满族风味餐馆,先设于 *** 门护国寺,后移址南门大街,1960年迁于现址,著名书法家王遐举、爱新觉罗.溥杰、曹立庵曾先后为该楼题匾“辽沈无双味,荆楚之一园”。

5、谈起了聚珍园的创始人关汉海,他是一个经营“江米藕”、“炸藕圆”和各种蒸菜、卤菜、面点之类的小贩。清光绪二十七年(1902年),他同曾在荆州府中主厨的胞弟关全海,在 *** 门开设一家名为“聚珍馆”的餐馆,主要经营满汉宫廷菜肴和地方菜系。

6、当时,聚珍馆内掌勺的大厨肖代是清宫里的御厨,他做的八宝饭深受慈僖太后喜欢,因八国联军攻进北京,慈僖太后逃出京城,肖师傅也就携带此饭的配方逃难来到荆州,被“聚珍馆”聘请。

7、御厨肖代烹调技艺娴熟,所制的菜肴大多是仿照宫廷的烹制 *** ,色香昧俱佳,吸引了许多食客,“聚珍馆”改名为“聚珍园”,其名气日渐大了起来。

8、辛亥 *** 后,前清荆南道观察使魏祥熙南下路经荆州,在聚珍园内品尝到“八宝饭”等特色菜肴后,回味无穷的他特赠“辽沈无双味,江陵每一园”对联一副。该店经过关家祖孙三代半个多世纪的苦心经营,成为了古城首屈一指的名号。

9、上世纪50年代,“聚珍园”公私合营后,关氏传人关金山上灶掌勺,聚珍园建房屋、聘名师,企业有了进一步发展。

10、1959年,聚珍园老厨余占海出席全国群英会,在 *** 怀仁堂进行技术 *** 作表演;1988年5月,厨师夏仁俊赴北京参加第二届全国烹饪大赛;1991年3月,女点心师周传芳参加湖北省第二届烹饪大赛,一举夺得六枚金牌、一枚银牌;1993年9月,特级烹调师傅兆斌、王家春、江典国三人参加第三届全国烹饪大奖赛,获得三金一银的好成绩,从而使该店名扬海内外。

11、1983年,聚珍园在后院建起一幢三层楼房。湖北省黄鹤楼书画社曹立奄亲书“聚珍园集奇珍异宝,迎来佳宾满园”条幅,以示庆贺。国内外宾客纷至沓来,先后接待过日本、美国、德国、墨西哥、澳大利亚、罗马尼亚等国的外宾和港澳同胞、海外侨胞。

12、1984年初,全国著名书法家、中国美术馆副馆长五遐举在该店品尝美味佳肴后,乘兴重写“聚珍园”牌匾;1984年秋,中国戏剧家协会副 *** 关肃霜来荆演出时,到该店进餐,留下了“菜好味好家乡好,荆州古城宝贝多”的赞语。

13、1988年,聚珍园又进行了扩建,营业面积达8300平方米。建成开业之际,中国末代皇帝的胞弟溥杰题写“辽沈无双味,荆州之一园”对联,至今都悬挂在富丽堂皇的大门前。

14、19 *** 年,聚珍园在庆祝自己经历90年的风风雨雨之际,更名为“聚珍园大酒店”,并拥有聚珍园酒楼、聚珍园食品厂、聚珍园宾馆、聚珍园商场,发展成为多功能综合 *** 企业。

15、老字号的更大优势在于其深厚的文化积淀,聚珍园也不例外。“聚珍园”品牌经有关部门评估,其无形资产达126万元人民币。

16、聚珍园的菜肴不仅在配料上反映了极浓郁的荆楚地域特色,而且包含了很深的文化内涵。每一道菜就是一个故事,每一道菜就是一种文化。与其说来这里吃饭果腹,不如说到这里追溯历史。

17、“龙凤配”是聚珍园的招牌菜之一,源于东汉末年。相传刘备和孙夫人成亲后返荆州,诸葛亮为了给刘备接风,命自己的厨师研制了此菜。此菜选用荆州特产大黄鳝与凤头鸡配制而成。盘中大黄鳝被做成龙形,鸡呈凤形,有如龙飞凤舞。刘备和孙夫人在接风筵席上更夸荆州是“龙凤之地,鱼米之乡”。

18、荆州鱼糕是聚珍园中“聚珍园珍三宝”中的一宝,源于战国。战国时楚都纪南城内有一家专门烹制鲜鱼的酒店,一年夏天,店主购进许多鲜鱼,客人少,剩鱼多,眼看鱼肉将腐,店主急中生智,做成鱼糕。食客尝后觉得鲜嫩可口,回味无穷,皆交口称赞。此糕经后人不断改进,它已成为式州一带筵席上的头道,民谚谓之:无糕不成席。

19、聚珍园内的荆州春卷是迎春应时的传统小食品,源于晋代人们在立春之日相互馈食的“春盘”。唐、宋时食“春盘”之风更盛,杜甫曾在荆州留下“春日春盘细生菜”的诗句,苏轼也曾有“青嵩黄韭试春盘”诗句。明、清以来,春盘便逐渐演变成“春卷”。春卷采用面粉摊成薄皮,用腊肉、韭菜等作馅子,卷成筒状,放入油锅炸熟,色泽金黄,香气 *** 。

20、除此之外,聚珍园还有“千张肉”、“ *** 鳝鱼”、“八宝饭”、“冬瓜鳖裙产羹”等特色菜目近200种。

21、解放后,经过公私合营,聚珍园被纳入荆州区旅游饮食服务公司。直到2004年,它都属于国营餐馆。

22、据聚珍园餐饮部的张经理介绍,“聚珍园酒楼”是该公司中的一个小门店,有职工42人,经营状况每况日下。其主要原因是整个公司的经营情况不景气,其次是负担重,光退休职工就有两百多人,加之国营 *** 的经营体制不灵活,导致公司很难发展。曾经热闹非凡的“园中园”宴会厅现在变的门可罗雀。

23、张经理表示,想要打好聚珍园老字号的这张牌,体制 *** ,引进资金,进得资产重组非常关键。如不甩掉包袱,即使现老的招牌也要被拖垮。2005年底,聚珍园实行民营化 *** ,资源重组后的聚珍园大酒店更名为聚珍园投资广场有限公司。

24、为让聚珍园这块金字招牌重新亮起来,聚珍园投资广场有限公司对聚珍园进行了远景规划,该公司到西安古城请设计专家就聚珍园现址进行规划设计,将其打造成集休闲、餐饮、购物等为一体的聚珍园食品厂迁到老南门外。

25、聚珍园投资广场有限公司负责人周家华告诉记者,聚珍园周边的环境优劣对老字号的发展非常重要。位于荆州城闹市中心的聚珍园旁有个垃圾中转点和一个移动公厕,这让前来就餐的食客望而却步。

26、到了晚上,摆夜市的各类小摊小贩又把聚珍园宾馆大门围了个水泄不通,一次 *** 碗筷、污水等脏物又使这里一片狼籍。周家华指着园外脏乱不堪的环境,无奈地告诉记者“若不净化环境,即便是按规划图将聚珍园广场建成,也是没有人敢来的!希望有关部门能出面干预!

27、周家华告诉记者,如今,文化荆州走向世界势在必行,聚珍园这家百后老店与历史悠久的古城,深厚的荆楚文化有着不可分割的关系。老店在创新的同时也要把聚珍园渊源的历史文化传承下去。聚珍园不应在沉默中沉没,而要在沉默中崛起。

28、长江大学经济管理教授李明武表示,老字号相比一般的名牌,有两个突出的特点:一是历史 *** ,其存在少则数十年,多则几百年,突出一个“老”字;二是民族 *** 和文化 *** ,中华老字号具有深厚的文化底蕴,它在一定程度上能反映中华文化传统和民族特色,突出一个“华”字。老字号能顺利的传承下去,与它独特的老文化密不可分。

西安鱼米之乡简介 汉中鱼米之乡-第1张图片-

29、缺乏创新是导致老字号难有作为的一大原因。在市场经济时代,新技术和新产品即意味着企业的生命力。墨守成规,一成不变,在市场经济时代无异于作茧自缚。

30、那么怎样将创新和保持原汁原味的老字号文化做到很好的有机结合呢?这个问题值得这们深思。

31、有业内人士指出,要让像聚珍园这样的老字号走出困境,需要 *** 为它们保驾护航。

32、 *** 各部门和社会各界要充分认识到其价值,高度重视其在文化名城中,以及开发旅游资源等方面的作用。根据老字号的不同情况,在保证公平竞争的前提下,采取相应的政策给予引导扶持,把老字号推向市场。

三、矛盾的简介与作品

茅盾( *** 6年7月4日—1981年3月27日),原名沈德鸿,笔名茅盾、郎损、玄珠、方璧、止敬、蒲牢、微明、沈仲方、沈明甫等,字雁冰,浙江省嘉兴市桐乡市人。中国现代著名作家、文学评论家、文化活动家以及社会活动家。

茅盾出生在一个思想观念颇为新颖的家庭里,从小接受新式的教育。后考入北京大学预科,毕业后入商务印书馆工作,从此走上了 *** 中国文艺的道路,他是新文化运动的先驱者、中国 *** 文艺的奠基人之一。

2、作品: *** 作有小说《子夜》、《春蚕》和文学评论《夜读偶记》。

现已获得证实的沈雁冰的笔名有98个,然而在众多笔名中“茅盾”才是他最常用的笔名,这个笔名的来源也有一个小小的故事。

1 *** 7年,大 *** 失败,沈雁冰 *** 隐居在上海,郁郁不得志的他开始用笔来宣泄心中的情感,于是创作了小说《幻灭》。小说完成后沈德鸿开始投稿,可许多的报社却不敢登他的文章。这使得他内心十分矛盾,于是他在手稿上署名“矛盾”。

稿子最后交给了《小说月报》的编辑叶圣陶,叶圣陶认为小说很好,但是看了这个名字却提出了意见,认为这个名字是个哲学名词,不像一个人的名字,且“矛”不像是姓氏,并且在当时那样的环境下使用如此尖锐的笔名不太好,就自作主张在“矛”字上加了一个草字头,改作“茅盾”。

沈雁冰对这一改动也很满意,以后就一直以此为笔名了。

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