临夏花椒之乡,临夏的花椒多少钱

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本文目录

  1. 临夏积石山县十大特产
  2. 临夏的特产是什么有什么风俗习惯
  3. 临夏十大好吃的馆子

一、临夏积石山县十大特产

临夏积石山县十大特产有大河家鸡蛋皮核桃、面肠、筏子面肠、干馃、盘馓、积石酿皮、阜地手抓羊肉、陇南核桃、大接杏、筏子。

翻开《临夏 *** 自治州志》、《积石山县志》,在志书前集中排列的彩 *** 片中,各有一幅题名《薄皮核桃》和《大河家鸡蛋皮核桃》的彩色照片与其它地方名产照片排列在一起。

照片中盛在碟子里的核桃,壳光滑,有几颗壳已弄破,露出饱满略呈淡 *** 的核桃仁,可以看出其壳很薄,桃仁间没有夹层。

啤特果又称“黑果子”,土名“芽面包”,亦称“酸巴梨”,个大皮薄,肉丰多汁,芳香四溢,可口如蜜。啤特果摘下来后,在阴凉通风处存储半个月左右,果子逐渐由黄变黑、由硬变软,皮与果便能够顺畅剥离,一口咬下,果肉微微的甜、微微的酸,软香可口。

先将小肠反复洗净,再将面粉加水搅成糊状,调入适量淀粉、精盐、味精等调料,搅匀,灌入小肠中封口。切忌不能灌得太饱。然后上蒸笼蒸熟或放入锅中煮熟,中途 *** 泄气,熟后取出切段装盘,或将切段后的面肠,放入油锅中煎至皮黄脆再装盘,调上油辣子、蒜泥、醋等食用。

干馃为精美的油煎食品。积石山县 *** 在节日和喜庆日子,必做干馃招待客人,并馈赠亲戚、邻里。干馃有嵌花、蜜饯和造型之分。

馓子为精美的油煎食品。积石山县 *** 在节日和喜庆日子,必做馓子招待客人,并馈赠亲戚、邻里。馓子分“盘馓”和“酥馓”两种。

临夏酿皮子享誉三陇,已成名小吃。积石酿皮和临夏酿皮是一样的,它是各族人民非常喜欢的风味小吃。 *** 时选用优质面粉,用凉水调成面团,在盆中 *** 水洗,分出淀粉和面筋。而后在淀粉中加入适量水、盐、碱,调成面浆,舀入平底盘上锅蒸熟,上面擦上一层熟油,逐次将面浆蒸完为止。

手抓羊肉是积石山各族人民非常喜欢的传统风味名品,因不用筷子用手抓食,故名。选用阜地羊(即本地饲养的栈羊)屠宰,这种肉膘肉相间,肉质细嫩,肥而不腻,味道绵长,少膻腥味。

以甘肃省陇南地区产量最多,以大河家乡所产个大油多,皮薄如纸,出油率高,质量更优。核桃生长历史已2000年左右。四堡子乡:冬果梨、核桃久负盛名。四堡子乡中庄村:所产核桃、冬果梨闻名。大河家乡:冬果梨、核桃出名。

以果实硕大,味甜适口而享誉西北,大接杏个大色鲜、外形美观、果肩突出、顶端椭圆、杏肉桔黄、质厚松脆、汁液丰富、香甜爽口。

先把肥肠用清水(加碱、醋)反复洗至无异味后翻置,再将羊的心、肺、肝、肉剁碎,调入清油、葱、生姜粉、花椒粉、草果粉、精盐、味精等佐料拌匀。然后,将满肚油摊开,放入馅子,卷成筒状,用线包扎、封口,因其状如扎羊皮筏子,故名。

以上内容参考:百度百科-积石山保安族东乡族撒拉族自治县

二、临夏的特产是什么有什么风俗习惯

花椒、大红蒜、蕨菜、 *** 参、当归、大黄。

全州有耕地215.3万亩,荒地285万亩,林地252.8万亩,水面108.6万亩。农村人均占地五亩,其中耕地1.4亩,分为川塬、山阴、干旱三类地区,大体各占三分之一。川塬山阴地区降水多,雨热同季,利于农作物、牧草和林木生长;干旱地区光照丰富,雨量稀少。粮食作物主要有小麦、玉米、洋芋、蚕豆、青稞五大类,经济作物主要有 *** 、甜菜、瓜果、花椒、 *** 材类。蚕豆是临夏的传统优势作物,粒大味美,营养丰富,是外贸出口的主要粮食品种之一;临夏 *** 色白质柔,为陇上名产;唐汪大接杏久负盛名,远销 *** 等地。

临夏 *** 自治州地处黄河上游,著名的矿藏宝库━━祁连山和西秦岭山脉的交汇部位,成矿地质条件较好。已发现矿物计七大类35种,占全省已知矿种的40%。

临夏县地理位置独特,光照充足,水陆交通便利,旅游资源丰富多彩:有太子山风景区、莲花度假村、林家河滩森林公园、三岔坪林场、龙首山公园、北山公园、五女山、大西滩、铁寨沟等,同时有可供开发的历史文化资源,有马家窑文化、齐家文化、辛店文化和半山、马厂文化,还有莲城村遗址,莲花乡大坡沟汉墓,莲花乡鲁家塬汉墓等文物古迹。有土门关、老鸦关、槐树关等重要关口遗址。有桥寺乡出土的文物、 *** 将军强渡黄河爱国主义教育基地等历史古迹。

临夏县过去曾是“三马”的故乡,侨居沙特 *** 、巴基斯坦等国的侨胞和居住中国 *** 的台胞较多,近年来回乡探亲,定居的越来越多,领略祖国发生的巨大变化和家乡美丽的自然风光,成为众属之望,有力地促进了旅游业的发展。

莲花山度假村、林家河滩、太子山林场、凤凰山、土门关、曳湖峡、北塬、大庙山、石佛寺、北山公园、五女山林场、 *** 大军抢渡黄河的尕脑古渡以及刘家峡水库等。

三、临夏十大好吃的馆子

河沿面片,被誉为陇上的饮 *** 品。

油炸馃馃是临夏群众津津乐道的一种面点,它色泽艳丽,品种丰富,酥脆香甜。

临夏锅盔是临夏最常见的传统面点食品,它以发酵面粉为主料,按辅料葱油、糖等不同,可分为葱油型、糖酥型和白饼型。

糖油糕,也叫“烫面油糕”。是一种外酥内嫩、甜香爽口、价廉物美的临夏传统小吃。

酿皮子是临夏独特的风味小吃之一。

临夏人最喜欢吃用豆面做成的“搅团”,白豆面被视为上乘。

临夏是一个拥有悠久历史和丰富文化的地方,也是一个物产丰富的地方。以下是临夏的十大特产:

临夏 *** :临夏是出产 *** 的主要地区,肉质鲜美,肉汁丰富,深受人们的喜爱。

油茶:临夏的传统美食之一,是一种以油炸豆腐制成的小食,口感香脆可口。

驴肉火烧:以驴肉为主料制成的一种面食,肉质鲜美,口感独特。

小麦面粉制品:临夏的小麦品质优良,制成的小麦面粉制品,如面条、馒头、饼干等,深受人们喜爱。

黑松露:临夏出产的黑松露,被誉为“中国黑松露之乡”,香气浓郁,口感独特。

草莓:临夏的草莓品种繁多,口感鲜美,颜色鲜艳,是一种深受人们喜爱的水果。

葫芦头:临夏民间特产之一,用葫芦身制成的小饰品,寓意着吉祥如意。

牛皮酥:一种以麦芽糖、牛奶、面粉为原料制成的传统糕点,口感香甜可口。

枸杞:临夏的枸杞品质优秀,是制造中 *** 的重要原材料。

水晶石:临夏的水晶石矿藏丰富,是制造水晶玻璃和装饰品的原材料。

临夏是中国甘肃省的一个地级市,这里有着丰富的自然资源和独特的地理环境,因此产出了许多独特的特产。以下是临夏的十大特产:

1.临夏羊肉:临夏以其优质的草原和养殖技术而闻名,所产的羊肉肉质鲜嫩、味道鲜美。

2.临夏黄河鲤鱼:黄河水域中生长的黄河鲤鱼,肉质细腻、味道鲜美,是当地重要的水产品。

3.临夏苦杏仁:临夏盛产苦杏仁,具有苦涩而香味独特的口感,适合用于料理和 *** 膳 *** 。

4.金川土豆粉:金川土豆粉是当地非常著名的小吃,选用上等土豆 *** 而成,口感软糯、味道浓郁。

5.苔菜干:临夏盛产苔菜干,质地脆嫩、味道鲜美,是一种常见的海味零食。

临夏花椒之乡,临夏的花椒多少钱-第1张图片-

6.高原小麦:临夏地处高原,这里种植的小麦富含蛋白质和淀粉,口感香甜、营养丰富。

7.枸杞:临夏的气候条件适宜枸杞生长,所产的枸杞富含多种维生素和抗氧化物质。

8.藏香瓜:临夏是藏香瓜的主要产地之一,这种瓜果肉质细腻、汁多味甜,具有清凉解渴的特点。

9.临夏花椒:临夏出产的花椒颗粒饱满、油润,具有辣而麻的特点,是川菜中常用的调料之一。

10.丝路茯苓:丝路茯苓是当地的中草 *** 特产,被誉为天下之一茯苓,具有很高的 *** 用价值。

这些特产都具有本地独特的风味和优质的品质,在当地很受欢迎。如果您有机会到访临夏,不妨品尝一下这些美食特产。

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