大家好，关于尖椒炒蛋的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于尖椒鸡蛋的功效与作用的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、尖椒炒鸡蛋的做法
工具/原料：尖椒、鸡蛋、葱姜蒜等。
1、将尖椒洗净，去掉籽，切成细长的条状备用。
2、鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
3、热锅凉油，油热后加入葱姜蒜爆炒出香味。倒入鸡蛋液，用铲子迅速搅拌均匀，炒至鸡蛋凝固。
4、加入尖椒条翻炒均匀，炒至尖椒变软熟。
5、最后加入适量的盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
二、苦瓜尖椒炒鸡蛋的家常做法
苦瓜果味甘苦，香气特殊，具有养血滋肝，润脾补肾，清热解毒等功效。用苦瓜搭配青尖椒，鸡蛋配辅料一起同炒，不仅味道鲜美，清新爽口，营养丰富，而且还可以淡化苦瓜的苦味，避免苦味入心，有助于补益肺气。下面介绍苦瓜尖椒炒鸡蛋的家常做法。
1、苦瓜去瓜瓤，用水清洗干净，控干水分，切成碎丁。
2、青尖椒用水清洗干净，控干水分，切成碎丁。
3、圆葱去皮，用水清洗干净，控干水分，切成碎丁。
5、把切好的苦瓜，青尖椒，圆葱，葱，姜，一起放入碗中，然后再把鸡蛋打入碗中。
6、放入盐，味精，五香粉，拌和均匀，搅拌成鸡蛋液。
7、锅里放入油加热，油热后放入鸡蛋液，小火煎塌。
8、煎塌至鸡蛋液稍凝固后，用铲刀翻面煎塌至没有生鸡蛋液即可，关火出勺。
葱，姜，盐，味精，五香粉，油。
三、尖椒炒鸡蛋的家常做法
1、食材：新鲜青椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、香油、葱花各适量。
2、把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。
3、锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。
4、往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，稍微发黄即可，随后放入青椒丝，加精盐翻炒，见青椒丝变成翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香油烹一下，即可出锅。
四、尖椒炒鸡蛋做法
新鲜青椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、香油、葱花各适量。
（1）把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。
（2）锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。
（3）往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，稍微发黄即可，随后放入青椒丝，加精盐翻炒，见青椒丝变成翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香油烹一下，即可出锅。
五、尖椒炒鸡蛋做法大全
1、先将尖椒洗干净后，切小圈这个自己可以随意发挥，切点小葱花
2、鸡蛋磕破和尖椒葱花混在一起加盐（可以根据自己的口味加一点酱油和鸡精）加一点清水拌匀，加清水一点点就好，有利于鸡蛋炒出来很松软颜色好看
3、锅烧热加油（油不要少了要不然糊了）烧热，把拌匀的半成品放到锅里摊匀，边烧边轻轻炒动，几分钟后装盘就行啦
六、尖椒的做法
1、尖椒炒鸡蛋，准备食材如下：青椒100克，鸡蛋3个，葱花5克，蒜3瓣，盐1茶匙，生抽1汤匙。
2、具体做法如下：葱花切碎，姜片切小片，尖椒切丝，鸡蛋打散后搅拌均匀，起锅加油烧热，加入鸡蛋炒7成熟，然后盛出备用！锅内再加油，加入葱花、蒜片爆香，加入尖椒丝，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，最后加入鸡蛋翻炒均匀即可出锅！
七、鸡蛋怎么弄简单好吃 尖椒炒鸡蛋的做法
1、准备尖椒3个，鸡蛋3只，食用油，食用盐，酱油少许，鸡精适量。
2、起锅烧油，油温7成熟，将打好的鸡蛋倒入锅内进行翻炒，翻炒至7成熟捞出。
3、锅内烧油倒入切好的青椒进行翻炒，倒入适量酱油，将炒好的鸡蛋倒入锅内翻炒，加入适量食用盐，鸡精翻炒1分钟即可出锅。
关于尖椒炒蛋的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
