大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于钢秋之乡农具,中国钢锹之乡这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、我国古代农具怎样的发展阶段
1、农具的产生和发展是与农业的产生和发展同步进行并相互促进的。在原始农业时期,农业生产粗放,农具的材料以石、骨、蚌、木为主;种类可分为农耕用、收割用和加工用3类。农耕类大体有铲、耒、锄等;收割类包括刀、镰等;加工类最普遍的是石磨盘和石磨棒。此外,还有用鹿角制成的农具。陶器的发明和应用很早,主要用以汲水、贮物和烧煮食物。此后,各个时期农具的发展大致如下。
2、最原始农具是木质的耒耜。耒是最古老的挖土工具,它是从采集经济时期挖掘植物的尖木棍发展而来的。在尖木棍下端安一横木便于脚踏,使之容易入土,这便是单尖耒。后来衍生出双尖耒,提高了挖土的功效。单尖耒的刃部又发展成为扁平的板状宽刃,形似铲子,就成为木耜,其功效更为提高。农业生产工具自春秋战国以来称之为“田器”、“农器”和“农具”。原始农业中木石并用,奴隶社会中又出现了青铜农具,封建社会时期则逐渐发展成为以铁农具为主。制造农具的原料,最早是石、骨、蚌、角等,是原始农业的主要农具。
3、浙江余姚河姆渡出土 *** 的骨稆
4、目前,中国已发现撮早的农耕遗址,大都属于耜耕农业阶段。如河北省武安县磁山遗址、河南省新郑县裴李岗遗址出土的石铲(耜),其年代距今8000年左右。浙江省酮乡县罗家角遗址和余姚县河姆渡遗址也出土了距今7000年左右的骨耜和木耜。商、周时代出现了青铜农具,种类有锛、臿、斧、斨、镈、铲、耨、镰、犁形器等。中国铁的冶铸技术发明至迟始于春秋,铁农具的使用是农业生产上的一个重要转折点,铁质农具坚硬耐用,大大提高了生产效率,使大面积开垦农田成为可能,甚至使农业生产关系、土地耕作 *** 和作物栽培技术等也发生一系列的变化。
5、这一时期的农具有所改进,但所用材料还是以木、石、骨等为主。当时已有青铜生产,但多用于 *** 、食器和礼器。到西周末年,用青铜 *** 的仅有一些中耕农具和收割农具等。此外还有一种用于碎土和砸实田埂的装有长木柄的木质榔头。在农业上很重要的汲水、灌溉器具,商代已有桔槔;西周的戽桶和吊桶,是用于从池塘和井中取水灌溉的。这个时期农具的种类虽增加不多,效率也还不高,但为后来铁制农具的发展奠定了基础。
6、冶铁业的兴起,使中国农具史上出现了一大变革时期:铁制农具代替了木、石材料农具,从而使农业生产力开始了质的飞跃。战国时期的农具绝大多数都是木心铁刃的,即在木器上套了一个铁制的锋刃,这就比过去的木、石质农具大大提高了生产效率。从考古出土的实物看,当时使用呈V字形的铁犁头,有利于减少耕地时的阻力;铁锸可增加翻土深度;铁耨则可有效地用于除草、松土、复土和培土。此外,这一时期推广的一种有效的脱粒农具,为后世所长期沿用。
7、秦统一中国以后,特别是两汉以来,由于冶铁业的大发展,不但铁制农具更加普及,成为“民之大用”,而且随着农业生产发展的需要,农具的种类增加,质量也大为提高。西汉中期以后,木心铁刃农具已被全铁农具所代替。随着牛耕的推广,耕犁也有所革新,除犁铧是全铁外,还创造了犁壁,从而更加有利于深耕和碎土。东汉时开沟用的巨型铧,重达15千克、长达40厘米左右。唐代《耒耜经》中记载的曲辕犁,构造更加复杂和完备,由犁底等11个部件组成,已能根据需要进行深耕和浅耕,以及调节耕地的宽窄, *** 纵便利。从汉代起,如磨碎磨平土壤用的耱,中耕用的锄和铲,收获用的钩镰等农具都已出现,并逐步得到改进。至魏、晋、南北朝又有新的增益,如碎土保墒、平整土地用的耙就在此时出现。另一种农具耖也在这时所创。由石磙和木框架两部分构成的碌 *** 、陆轴,则是一种碎土压实器,到隋、唐、五代时,它又发展成为磙上带刺。
8、在这一时期播种耧车的出现,是有利于提高农业生产功效一个重大进步。耧车下端有3个耧脚,即3个开沟器,中间装有盛贮 *** 的漏斗,播种时用牛拉车,边开沟边播种,速度既快,质量也好。灌溉器具的创造和改进也有重大意义。以前的桔槔主要利用杠杆作用,使用时不但费力,又不便于深井汲水和大面积灌溉。汉代创造的辘轳或称滑车,使汲水效率大为提高。翻车(即龙骨水车)于西汉末年先是在宫苑池沼灌水使用,而后逐渐普及民间,又经过东汉末年及三国魏时的继续革新,堪称灌溉工具上的一个重大创造。它利用齿轮带动链上的许多刮水板将水刮入车槽,以人力或畜力驱动,用于提水灌溉和排涝时,效率远胜于过去的灌溉器具。东汉末年,还出现了渴乌即最早的虹吸管。唐、宋、五代时发明的立井水车主要用于深井取水,也是利用齿轮原理。至于高转筒车,则是用许多竹筒连接、借助水力转动轮轴汲水入筒提至高处的装置,主要应用于长江流域。此外,在农产品加工方面,如风车的利用,舂米工具由杵臼到脚踏碓到水力碓的进步,特别是多个齿轮连带转动的连磨的利用等,都较过去大大提高了效率。
9、元?王祯《农书》上的辘轳辘轳翻车
10、这一时期,中国农具的发展无论在动力的利用、机具的改进、种类的增加、使用的范围等方面,都超过了前代。北魏《齐民要术》记载的农具只有30多种;而元代《王祯农书》的“农器图谱”所载农具达105种之多,几乎包括了所有的农具,且附以精致 *** 图。这时还出现了绳套和挂钩。绳套是把“一条杠”分解为两条绳索,可使牛耕的牵引力加大;挂钩是将动力机和工作机分开。这样,利用绳套服牛,犁身可大大缩短,回转方便,因而牛耕不但可用于水田、平地,且可用于丘陵山区。这时期还出现了犁床或犁辕上附有改进犁,可以清除芦苇杂草,便于垦耕。在水田生产中,则有平土用的刮板和中耕农具耘荡的应用。砘是一种土壤 *** 器,它与耧车结合可以在播种后压实土壤。宋代秧 *** 发明,则可减轻稻田生产中拔秧的劳动强度。这一时期还出现了高效率的联合作业农具如播种和施肥相结合的下粪耧种,由麦笼、麦钐、麦绰3部分组合的收割作业农具,一日可中耕20亩的耧锄,以及一机多用的水轮三事等。农业动力上除使用人、畜力外,还较多地使用风力、水力来进行灌溉、排水和农产品加工。在金代出现的 S型挂钩,中原地区已普遍应用。它是改进了农具的动力和工作机的连接装置,把本身拉力增大了一倍,改进了农业各工序上的农具如犁、耧、耙、砘、耘锄等以及畜力、水力、风力等动力机构与工作机的联系,提高了效率。
11、明、清两代的农具较之元代无多大变化,发展比较缓慢,但某些农具仍有改进。如明末曾出现绳索牵引的代耕架,是将用于辘轳的绞关用于犁的牵引,可“坐而用力,往来自如”地进行垦耕。这期间中国北方出现了露锄,南方则出现了塍铲、虫梳和除虫滑车等,还有用鹿角制成的农具。反映了传统的农业精耕细作程度愈来愈高。此外,同时,由于钢铁冶铸技术的发展,在农具部件的创造改进方面也有较大进步。
二、有关农具的诗句
1、纵有健妇把锄犁,禾生陇亩无东西。
2、采菱辛苦废犁锄,血指流丹 *** 质枯。
3、芒种才过雪不霁,伊犁河外草初肥。
4、对之不觉忘疏懒,废卷荷锄嫌日短。
5、老子不辞冲急雨,小锄香带 *** 畦泥
6、纵有健妇把锄犁,禾生陇亩无东西。
7、采菱辛苦废犁锄,血指流丹 *** 质枯。
8、芒种才过雪不霁,伊犁河外草初肥。
9、对之不觉忘疏懒,废卷荷锄嫌日短。
10、老子不辞冲急雨,小锄香带 *** 畦泥。
三、早年江汉平原使用的农具之七:镰刀
镰刀很常见,是农村收割庄稼、割草、砍柴的农具。如果连镰刀都没有使用过,就根本不能算作农家子弟。它的构造很简单,就是刀片与木把两个部件而已。刀片上部比较厚,一般是铁;下部比较薄,一般是钢或铝合钢。在制成之后,为了防止其钝化,需要经常在磨刀石上反复磨砺。
要打造一把上好的镰刀,可不容易,热处理过程大致有退火、正火、淬火和回火四种基本工艺。小时候,我们那儿的小集镇上就有一个铁铺,专门打造镰刀、篾刀、斧头、冲担、桶箍、锄头、钉耙、铁铲、铁锹等农具和锅铲、铁锅等生活用品。我偶尔路过时,还常常在那里伫立良久,看师傅如何生炉、拉灶、淬炼、敲打,至今还留有深刻印象。
十里八乡的农民干农活,少不了这些工具,所以铁铺的生意一直不错。其实不仅是铁匠,其他如木匠、泥瓦匠、篾匠、石匠、裁缝、剃头师傅,甚至包括赤脚医生,但凡有点手艺的,免不了张家请李家接的,往往被奉为上宾。
论起农具,也许更具有 *** *** 的不是我们专门写过的犁、耙、耖、磙,不是水车、风车、锄头、箩筐,而是那再普通不过的弯弯的镰刀。
不然的话,为什么前苏之旗上以及中、越、朝、印、土、英、丹麦、东德等许多组织的旗帜上都是镰刀与锤子?锤子与镰刀两个工具分别 *** 了两类劳动者:锤子用来敲打,象征着工人;镰刀则用于收割,象征着农民。两个工具组合起来,合为一体, *** 着工农联盟,意味着 *** 了最广大人民群众的利益。
镰刀能够取代其他大大小小的农具而作为农民的象征,我想主要是它的用途更具有广泛 *** 和男女老幼都可以使用的普遍适用 *** 。
我们江汉平原的农作物主要是水稻、小麦、棉花、芝麻、花生、红薯、菜籽等,其中以水稻和棉花更具 *** *** 。在收获的时候,棉梗是用手扯,连根拔起;花生也是用手扯,然后用铲子去挖;红薯是用铁锹加铁铲;水稻、小麦、芝麻是用镰刀收割。
5月份收麦子和菜籽,7月份收早稻,9月份收中稻,10月份收晚稻,,一茬接一茬,这些都是需要用到镰刀的。在这前后差不多半年时间里,农民几乎一直处于非常忙碌的状态。尤其是7、8月份,既要收割早稻,又要抢种晚秧,加上正值高温酷暑,很可能面临要么干旱要么内涝的极端天气,这两个月的劳动直接影响全年的收成。
镰刀的用处多了去了,不仅仅是用于农作物的收割,还可以在很多场域用到。在农村,谁家都有几分地的自留地。自留地里分季节种植了品种繁多的蔬菜、瓜果、辣椒、大蒜等。在黄瓜、南瓜、丝瓜、瓠子、豇豆、油瓜、冬瓜等藤蔓类蔬菜以及如香瓜、白瓜等同样有藤蔓的瓜果开花结果后,藤蔓就会慢慢枯萎,这时就需要用镰刀将它们清除,然后换种其他蔬菜。
此外,自留地四周会扎篱笆,篱笆有些是用枯的树枝或树桩,有些是各类荆条,而荆条如果不加以修理,就可能与果蔬争夺营养。此外,篱笆四周还有一些树木,很可能遮挡住自留地里果蔬需要的阳光和雨露。因此,镰刀还可以用来修枝剪叶。
用镰刀割草也是经常做的一件事,我自己就经常做。农作物里面的除草,包括两种:一是在水田里面扯草或拔草,将那些杂草清除,利于农作物的生长;二是旱地里用锄头锄草。
至于割草,需要用镰刀。用镰刀割草主要是两个方面用处:一是将田埂上、池塘边、禾场四周的杂草割除后当柴禾烧;二是割猪草、牛草以喂猪、喂牛。
小时候——其实现在仍然是——老家烧饭是用稻草、麦秆、棉梗、木柴等生火。只是那时候家里人多,就算一天只吃两顿饭,一家老小都吃新鲜饭,柴禾往往也是不足的。为了解决这个问题,我们几兄弟——主要是我——就通过割草、砍柴的方式来弥补家中柴禾之不足。
割草一般是用镰刀,这个需要弯腰,必须是生长比较分数、有一定长度,而且是沟壑边、池塘角、田埂下等相对比较偏僻的地方。碰到那些低矮、密集的杂草,往往就用推铲了。
稻草或果蔬藤蔓、杂草等毕竟是草,做饭都不经烧,三下五除二可能就没了。比较而言,棉梗、木柴、树根等就比较耐烧。为此,我就想办法对屋前屋后的树剪除一些多余的树枝。一方面可以增加用于烧饭的柴禾,另一方面可以使屋前屋后显得亮堂一点,还有利于树木的生长。每年的秋冬之际,我就将镰刀用绳子绑在一根很长的木棍上,在镰刀原来的木耙处从上到下反反复复缠几遍,然后用这把增加了把手长度的镰刀去将树木上的枯枝以及下面的细枝割断。碰到实在太粗的树枝,就搬一把梯子,爬上去后用篾刀去砍。
我们生产队后面是东荆河,东荆河大堤内侧种了一些杨树,里面的滩涂上还有 *** 的水杉,而在大堤的外侧则是一排排的山杉,每一排约6根,顺着大堤,长约几公里。水杉落叶之后,在地面铺上了厚厚的树叶,归拢之后可以直接当柴禾烧。至于山杉,相对低矮,在我离开老家之前,生长比较快的也就6、7米高,一般也就5、6米,它们常年绿油油的,时间长了,就免不了有一些枯枝。我如法炮制,也是把镰刀的把手加长,就去把那些枯树枝割断后捆扎起来。后来发现哪怕不是枯枝也可以直接燃烧,后来还直接把下面的青树枝也割下,不过,这样有点违反规定了,只能偷偷摸摸干。
镰刀的用途远不止这些。在我的实 *** 过程中,还可以用镰刀尖直接击打地面上的一些有害生物,如蜈蚣、蚂蟥等。到了自留地,蔬果满园,有些有du的长物往往隐没在其中,为了免受其伤害,常常用镰刀轻轻敲击地面或如茄子、辣椒枝干。
其次,男女老幼都可以使用的普遍适用 *** 。
镰刀比较轻便,老人、小孩都可以使用。这和其他大型农具就不一样了。犁耙耖磙通常是成年人使用,没有一定的力量,根本就驾驭不了,特别是在水田 *** 作。至于拖拉机、 *** 机、轧花机、 *** 秧机、碾米机等机械化工具的使用,更是如此。
在一家三代居住在一起的情况下,之一代往往负责“菜园子”,也就是自留地的打理;第二代负责“米袋子”,也就是搞大集体时期和后来土地承包后主要承担各种农活,从播种到收割一系列环节主要就是他们负责;第三代负责“猪篓子”,也就是割猪草。不论是哪一代人,都不可避免地使用镰刀。
犁地、耙田、耖田、打谷、挑担等一些重体力活往往是壮劳力做,但他们使用镰刀的机会也比较多。一旦麦子、稻谷、菜籽、芝麻等成熟了,是需要赶紧收割的,因为不及时收割就有可能使已经成熟的粮食更加饱满后自动脱粒,从而造成浪费。还有,如果碰到下雨天,那就会有 *** 烦。特别是到了“双抢”的关键时刻,如果对早稻不能及时收割,就很可能耽误晚秧的 *** 秧。因此,那些壮劳力这个时候也必须和女 *** 一道挥起镰刀去收割。一直到现在,一些家庭男的在外面打工,女的在家里务农,真到收割的时候,男的往往会请假回家。
从各种农具的储备看,不是每家每户各种农具一应俱全的。以前在搞集体的时候,犁耙耖磙、风车、水车等大型农具是集体所有,各家各户自备一些诸如扁担、冲担、镰刀、铁锹等小型农具。在联产承包责任制后,大型农具往往是几家共有,或者张家准备这些,李家准备另外一些,然后彼此借用。但是,镰刀无论何时,也无论哪家哪户,都是必备的。而且,通常有3、4把镰刀,以备不时之需。由此可见,镰刀的普及程度是更高的。
从这个意义看,有些组织选取镰刀作为农民的象征,也就不难理解了。
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