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本文目录
一、【卤水】的意思是什么【卤水】是什么意思
【卤水】的意思是什么？【卤水】是什么意思？
【卤水】的意思是：卤水lǔ shuǐ 1.含盐量大的海水。●明宋应星《天工开物•海水盐》：「一法逼海潮深地，先掘深坑……候潮灭顶冲过，卤气由沙渗下坑中，撤去沙、苇，以灯烛之，卤气冲灯即灭，取卤水煎炼。」 2.制盐沥下的苦水。●明李时珍《本草纲目•金石五·卤咸》：「凡盐未经滴去苦水，则不堪食，苦水即卤水也。」★「卤水」在《汉语大词典》第17827页第12卷 1026★「卤水」在《现代汉语词典》第843页★「卤水」在《汉语辞海》的解释参见：卤水
lǔ shuǐ 1.含盐量大的海水。●明宋应星《天工开物•海水盐》：「一法逼海潮深地，先掘深坑……候潮灭顶冲过，卤气由沙渗下坑中，撤去沙、苇，以灯烛之，卤气冲灯即灭，取卤水煎炼。」 2.制盐沥下的苦水。●明李时珍《本草纲目•金石五·卤咸》：「凡盐未经滴去苦水，则不堪食，苦水即卤水也。」
★「卤水」在《汉语大词典》第17827页第12卷 1026★「卤水」在《现代汉语词典》第843页★「卤水」在《汉语辞海》的解释
卤水的英语单词1.halogen solution2. *** ster stock
1.卤水用来保存或腌制食物的盐水 2.肉可以保存在卤水里。 3.洋底热流量测量的实际目的是圈定热卤水的位置。 4.在有些油田卤水中，钡的浓度大于100毫克／升。>
二、卤水拼盘的介绍
卤水拼盘是一道汉族传统名菜，属于粤菜或湘菜，顾名思义就是指卤水制品的拼盘，凉菜占了很到的比重，它的特点是卤味纯厚，鲜香可口，卤水拼盘的品种最少要达到4至5种；
1、将狮头鹅的鹅掌、鹅翼斩去，内脏取出洗净，放进卤水桶里，慢火煮熟，鹅胗、肝、鹅掌、翼浸煮1小时，鹅身浸煮约2小时，捞起放凉；
2、豆腐用热油炸至金 *** ，放进卤水里浸煮10分钟；
3、鸡蛋煮熟去壳，放进卤水里浸15分钟；
4、出品时将豆腐切片垫底，鹅胗、鹅掌、翼修斩成
三、卤水拼音
1、也叫苦卤、盐卤。一般指由海水等咸水制盐时所残留的母液。是氯化镁、 *** 镁和氯化钠的混合物。味苦有毒，供制豆腐等使用。食盐潮解后所成的卤水也叫盐卤。
2、矿化度大于50克／升的地下水。用以提取某些化工原料（如食盐、硼、溴、碘等）。
（明）宋应星《天工开物·海水盐》：“一法逼海潮深地，先掘深侯，候潮灭顶冲过，卤气由沙渗下坑中，撤去沙、苇，以灯烛之，卤气冲灯即灭，取卤水煎炼。”
（明）李时珍《本草纲目·金石五·卤咸》：“凡盐未经滴去苦水，则不堪食，苦水即卤水也。”
1、目前少数利欲薰心的商贩使用化学原料 *** 硫化碱卤水。
2、经过两年的生产实践，提高了卤水的产量和卤水浓度，取得了较大的经济效益。
3、水鹅掌，翠绿的武汉香菜圆子，白如玉的宁波雪菜笋丝汤。
4、本文从四川自贡盐厂卤水污泥中，分离出一株中度嗜盐 *** 盐还原菌。
5、证实了万象盆地的卤水来源于南部呵叻盆地，并有地表水体及深部卤水补给的可能 *** 。
四、卤水的读音卤水的读音是什么
卤水的拼音是：lǔshuǐ注音是：ㄌㄨˇㄕㄨㄟˇ词 *** 是：名词结构是：卤(独体结构)水(独体结构)。
卤水的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
卤水lǔshuǐ。(1)点豆腐用的盐卤。(2)用来熬盐的咸水。
⒈含盐量大的海水。引明宋应星《天工开物·海水盐》：“一法逼海潮深地，先掘深坑候潮灭顶_过，卤气由沙渗下坑中，撤去沙、苇，以灯烛之，卤气_灯即灭，取卤水煎炼。”⒉制盐沥下的苦水。引明李时珍《本草纲目·金石五·卤咸》：“凡盐未经滴去苦水，则不堪食，苦水即卤水也。”
晒盐用的咸水。常取自海水或由卤地沥出。
卤水（化学术语）矿化很强的水。常用以提取某些化工原料，如食盐、碘、硼、溴等。中国四川自贡自古即以盛产卤水闻名。
血流漂卤江水不犯河水下水船卤莽灭裂上水船泼冷水水则载舟，水则覆舟
上水船血流漂卤下水船泼冷水落水狗卤莽灭裂
1、盐盆地演化到析钾阶段时，广袤的干盐滩与若干卤水湖并存。
2、本文从四川自贡盐厂卤水污泥中，分离出一株中度嗜盐 *** 盐还原菌。
3、目前少数利欲薰心的商贩使用化学原料 *** 硫化碱卤水。
4、特别是讨论了海水与卤水镁砂之间的区别。
5、卤水鹅掌，翠绿的武汉香菜圆子，洁白如玉的宁波雪菜笋丝汤。
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五、卤水拼盘有哪些东西
1、狮头鹅、鸡蛋、豆腐、鹅胗、肝、掌、民办（翅）等。卤水拼盘是一道汉族传统名菜，属于粤菜或湘菜，顾名思义就是指卤水制品的拼盘，凉菜占了很到的比重，它的特点是卤味纯厚，鲜香可口。卤水拼盘的品种最少要达到4－5种。
2、定义一：盐类含量大于5％的液态矿产。 *** 于地表的称表卤水或湖卤水。 *** 于地面以下者称地下卤水。与石油 *** 一起的称石油卤水。
3、定义二：在烹饪美食过程中，经过各种食用香料调制而成的液状物质，也被常称之为卤汁，用于 *** 各类卤菜。
4、定义三：卤水的学名为盐卤，是氯化镁、 *** 镁和氯化钠的混合物。卤水点豆腐是胶体聚沉的过程，未曾发生化学反应。
六、卤水拼盘的 *** ***
2、辅料：水1碗半、卤水汁5勺、老抽1勺、葱适量、姜适量、 *** 1块。
（2）鸡翅清洗干净后划两刀，方便入味。
（4）锅内倒入卤水，再加入一碗半的水（比例是一份卤水配3份水）。
（5）把鸡蛋和鸡翅放入锅内后，再倒入老抽。
（6）放入 *** ，大火煮开后小火煮30分钟即可。煮好后关火焖30分钟左右，鸡蛋会更入味。
七、潮州卤水拼的功效
潮州卤水拼具有多种营养价值和健康益处：
1.补血养心：卤水拼中的猪肝含有丰富的铁质，对于补充血液中的铁元素、滋养心脏有积极作用。
2.润肠通便：猪大肠在 *** 过程中会吸收卤水中的香料，有助于促进肠道 *** ，对缓解便秘有所帮助。
3.滋阴补虚：卤水拼中的猪肉和猪蹄含有高质量的蛋白质和胶原蛋白，能够滋养身体，对于阴虚体质和身体虚弱的人群有一定的滋补作用。
4.美容养颜：猪皮和猪蹄中的胶原蛋白对于改善肌肤弹 *** 和光泽、维护皮肤健康有明显效果，是美容养颜的良好食材。
文章分享结束，卤水拼和卤怎么拼的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
