贵州茶都之乡(贵州有什么茶叶比较出名的)

牵着乌龟去散步 之乡 3

大家好,关于贵州茶都之乡很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于贵州有什么茶叶比较出名的的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 贵州毛尖茶叶哪里的正宗,毛尖茶叶哪里产的更好
  2. 哪里的普洱茶更好
  3. 中国哪里的茶叶更好

一、贵州毛尖茶叶哪里的正宗,毛尖茶叶哪里产的更好

1、贵州盛产绿茶,知名的都匀毛尖茶叶是中国十大名茶之一,品质上乘,色绿翠,香清高,味鲜浓,那么贵州毛尖茶叶哪里的正宗?今天倍领网来介绍一下都匀毛尖茶叶更好的产地。

2、只有产自于贵州省都匀市境内的毛尖茶,才能称之为正宗的都匀毛尖茶。螺丝壳是都匀的一座山,更高海拔1768米,平均海拔1400米。都匀到摆忙乡的县级公路沿着山腰盘旋而上,螺丝壳也由此得名。

3、村民说,一年365天,这里有200多天被云雾笼罩。要得一个晴天看到眼前这山翠欲滴,需要极好的运气。这里是都匀毛尖的核心产区。

贵州茶都之乡(贵州有什么茶叶比较出名的)-第1张图片-

4、尤其是主产都匀毛尖茶的团山、高寨两乡,茶树多生长于峡谷溪涧两旁,有苍翠欲滴的常绿针叶与阔叶乔木为其天然屏障,形成空气湿润与多漫射光的优良环境,因而茶树生长健壮,持嫩周期比较长。

5、要说到都匀毛尖茶要数团山、螺丝壳、高寨这些地方的茶比较好一些的,如果想要购买正宗的都匀毛尖,到这些原产地购买基本上是没有问题的!

6、从外形来说,贵州毛尖茶一定是卷曲型的,在贵州,只有卷曲型的茶才称毛尖茶。这点有的省份可能不同,有的地方把雀舌形(葵花籽那样)的茶称为毛尖茶。

7、中国茶叶就那么几种主要外形,这些茶的主要区别是产地不同,产地不同往往名字就不同,工艺上可能也有细微差别。不过,每种外形的茶都有其自身的基本特点,在茶名和茶形对不上的时候,大家也可以根据茶形选购。

8、品质好的贵州毛尖茶所采用的原料最嫩,一般为嫩芽茶青鲜叶,做出来的茶条索紧细、卷曲、白色的豪密布(不懂的顾客可能会说茶都发霉了)。这样的毛尖茶 *** 一般在500元以上一斤,贵的有上千甚至数千元一斤的,如纯手工都匀毛尖茶。

二、哪里的普洱茶更好

首推云南的大叶种普洱,世界有名。以下排名不按先后!各人推荐勐海茶厂,下关茶厂,海湾茶厂.

大渡岗茶叶总公司是在98年开始推出普洱茶的,之前都生产销售绿茶和红茶。

前身是否为勐海茶厂粗制厂亦有待调查,因以往国营时期根本没有厂名,或者可笼统地称为收购青毛茶站也无不可,於1985年时由湖南王氏家族承辨,适逢国内85星火计划,该厂名为星火茶厂,后王氏家族自建茶厂於勐海县城郊,名为郎河茶厂,星火茶厂改由现时负责人杨新源先生辨,改名为佛海茶厂,后因勐海茶厂投诉, *** 改为现时所称之福海茶厂,早年所制之茶品仍在市场上流通,印刷为勐海县佛海茶厂,现时的产品印刷为勐海县福海茶厂,亦有代客加工茶品,如是此类产品则没有印上厂名了。(个人认为:福海的熟茶是不错的)

昌泰茶叶有限公司--99年有易昌号茶品

坐落在勐海县勐遮镇的黎明茶厂从2001年开始 *** 普洱茶以来,所产的“八角亭”牌普洱茶在市场上打响了知名度,越来越受消费者青睐,产品供不应求,仅普洱茶今年预计就能突破1000吨。

南涧茶厂是一个老牌的茶厂,经一系列的 *** 后重新杀入普洱战阵,注册“古德”商标,并重新开始生产“凤凰沱茶”。

其包装精美,茶质亦不弱,除了秉承了传统的凤凰沱茶的口感外,其香气特殊,尤其能够引发人的深刻记忆。

值得一提的是,该厂的“凤凰沱茶”和下关厂的“金丝沱茶”香气滋味有比教类似的地方,云南普洱茶的的产区特征可见一斑。

勐库戎氏茶厂:天时地利,独霸一方

勐库地区是云南野生茶树资源最广的地方,其大雪山之野生茶树香气独特,另半坡冰岛山有较多的栽培 *** 古茶树资源,此为不可多得之优势也

勐库戎氏茶厂自推出“大雪山”系列野生茶后,开创了“野生型野生茶”之先河,今年又以冰岛山的栽培 *** 古树为原料推出“母树茶”,其口感厚重,别有滋味。

勐库戎氏之茶在全国各地不断的培养市场,在西安尤其火爆。

澜沧茶茶厂:力推古茶,小中见大

澜沧古茶的茶,以“小”而著称,其大多数产品为“小饼”或“小砖”,但是,砖小饼小并不 *** 该茶厂的实力小,其产品以被坊间炒得滚烫的“景迈茶”为主打,陆续推出各个山头的“古茶”,一直执著于“古茶”的发展,可见其目标明确,方向鲜明

澜沧古茶的茶,其香气高扬,茶质厚重,吻合了一大批饮茶人士的饮茶审美倾向,并为其赢得了大量的忠实消费群体。

六大茶山茶厂:打造形象,文化推广

阮殿蓉厂长自从勐海厂辞职后,开创“六大茶山茶厂”致力于茶文化的推广,对于云南普洱茶的宣传和推广,起到了非常重要的作用,其 *** 了“世界上更大的普洱茶饼”并且提供赞助了“马帮茶道,瑞贡京城”的“义卖饼”更是得到了社会的广泛好评

阮厂长的公司,部门分类严格,职权划分严谨,足见其公司体系管理科学,其对品牌形象的堆广的重视和一系列茶品的推出为其赢得了大量的客户。

龙生集团拥有全省乃至全国更大的自主茶园,初制所的广泛建立使得每个茶园的茶都能够控制在之一时间得到初制,为晒青毛茶的生产提供了较为稳定的资源,这样,可以很容易的做到“质量的稳定”,在此基础上,龙生率先拿下了全国之一个“有机茶”的认证,更上一层楼。

龙生集团在全国范围内的名声较大,为其奠定了良好的客户基础,所以,各地经销商的加盟使得龙生的实力进一步的扩张,龙生的工艺在不断的改良,作为传统绿茶红茶原料的大厂,普洱茶的新贵,龙生实力,实在是不容小视

海湾茶厂目前有着更大面积的熟茶车间{总和},自建厂以来熟茶稳步上升,据邹小兰副总介绍,已经达到“年产量近两千吨的规模”(该数据未做查证),其市场销售国内国外两头走,基本持平,明年会有更大的产量

海湾茶厂为勐海茶厂前任厂长邹柄良所创办,其熟茶的发酵工艺加上邹老的“名人效应”,促成了如今教大的销量和稳定的客户群体,实在是勐海茶厂熟茶的之一大竞争者。

昌泰的崛起是伴随着“野生茶”的概念而来的,现在的昌泰除了投入较多的人力在各大茶区收茶以外,亦不断的扩建规模,据陈董介绍,他们今年在勐海购下了长200米面积4000多平方米的厂房,这将成为云南目前更大的发酵车间。

昌泰对于各大产区的茶青收购行为甚至影响到茶青 *** 的波动,足见其对原料方面的实力实在不容小视,其原料方面的博广程度确实领先。

下关厂方表示,下关每年6000吨(此数据未经严格调查)的产量,为云南紧压茶类之之一,在维持了经典品种,例如“销法沱”“86x3”系列的良好的质量和产销量的同时,今年又强势推出“金丝沱”,该茶选料较好,在传承了标志 *** 口感的基础上,继续发扬“沱茶”光辉,其香气更扬,水路更细,新茶泡饮,其口感给人的感觉是“更上一层楼”,足见下关在此下了较大的功夫

销售方面,下关各地门市部 *** 一直保持稳步上涨趋势,足见下关实力不弱

在各大茶厂忙于扩张和收集原料之际,新勐海茶厂接手后,关门炼内功,重出 *** 之际,其生产工艺已经炉火纯青。

干仓普洱与湿仓普洱,有时可以从型茶表面就看出来,但是有些曾经在湿仓,后来改到干仓储存,往往从冲泡后的叶底识别出来。湿仓的普洱是经过了"霉变",对普洱茶的真 *** 有了极大影响。往往熟茶与湿仓茶,有着极相似的失真品味。也有较轻度的,短时间的湿仓普洱,经过三五开的冲泡后,可以还原到干仓特色。以目前的科技水平,要控制干仓的环境并不太困难,有好的干仓,才能储存出来最自然美好的陈年普洱茶。

要品出新鲜的普洱茶,必须先能辨别生茶和熟茶。普洱生茶和熟茶的辨别,可以从香气、汤色和叶底来找到 *** 。

普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味,一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右,那股表面熟茶味已经消失,则可从茶汤中感觉出熟味香。一九七三年间由紧茶的材料改做成的之一批熟砖茶,称之为[73厚礴茶],至今已经二十多年了,无论从型茶或茶汤,都再也没有熟味感觉,却有一股[沉香]。沉香是由熟味,经过长期干仓陈化而转变过来更好的熟茶茶香。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的 *** 之一。

干仓的普洱茶生茶茶汤是栗红色,接近重火乌龙茶汤色,即使是陈年的生茶,比如已经有八、九十年历史的龙马牌同庆老号普洱茶,它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色,甚至接近黑色。所以在现代的茶种分类中,将普洱茶列为黑茶类,是因为普洱熟茶的汤色有关的。

干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色,和 *** 的东方美人茶叶底颜色很相似。叶条质地饱满柔软,充满新鲜感。一泡同庆老普洱茶的叶底,可以显现出百年前那种新鲜活力。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色,叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的,会有明显炭化,像被烈日烧烤过,有些较老的叶子长期泡在水中那种碎灿的样子。但是,有些熟茶若渥堆时间不长,发酵程度不重,叶底也会非常接近生茶叶底。反之,也有些生茶在 *** 程序中,譬如茶菁揉 *** 后,无法立即干燥,延误了较长时间,叶底也会呈现深褐色,汤色也会比较浅而暗,跟只是轻度发酵汇堆过的熟

三、中国哪里的茶叶更好

1、西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿 *** ,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。

2、碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧 *** ,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉 *** 、搓团显毫、烘干。芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈 *** 。

3、信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。 *** 初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。

4、君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金 *** ,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。假银针为清草味,泡后银针不能竖立。

5、黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于

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